Nước là nguồn sống thiết yếu, nhưng không phải nguồn nước nào cũng đủ an toàn để sử dụng trực tiếp. Chính vì vậy, các công nghệ lọc nước ra đời và ngày càng phát triển, mang đến cho chúng ta những giải pháp xử lý nước hiệu quả. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều công nghệ lọc nước khác nhau, trong đó phổ biến nhất phải kể đến là RO, NF, UF và MF. Mỗi công nghệ đều có những ưu nhược điểm và khả năng loại bỏ tạp chất khác nhau. Vậy, sự khác biệt giữa các công nghệ lọc này là gì?
Xem thêm: Tìm hiểu về các phương pháp khử trùng nước: Clo, Ozone và UV
Trước khi đi sâu vào từng công nghệ cụ thể, chúng ta cần hiểu rằng RO, NF, UF và MF đều thuộc nhóm công nghệ lọc màng (membrane filtration). Nguyên lý chung của các công nghệ này là sử dụng một màng lọc có các lỗ lọc với kích thước siêu nhỏ để tách các tạp chất, vi sinh vật và các phân tử không mong muốn ra khỏi nước. Nước sẽ đi qua màng, trong khi các chất bẩn lớn hơn kích thước lỗ lọc sẽ bị giữ lại.
Sự khác biệt cơ bản giữa các công nghệ này nằm ở kích thước của lỗ lọc trên màng, từ đó quyết định khả năng loại bỏ các loại tạp chất khác nhau và áp suất hoạt động cần thiết.
Các thiết bị lọc nước trong gia đình và dây chuyền sản xuất nước đóng chai hiện nay áp dụng nhiều công nghệ lọc hiện đại. Trong đó, 4 công nghệ tiên tiến được áp dụng phổ biến nhất gồm:
- Kích thước lỗ lọc: Lớn nhất trong 4 công nghệ, thường từ 0.1 - 10 µm.
- Áp suất hoạt động: Thấp, không đòi hỏi áp suất cao.
- Khả năng loại bỏ tạp chất:
Công nghệ vi lọc MF mang lại hiệu quả trong việc loại bỏ các hạt cặn lơ lửng có kích thước lớn, trầm tích, tảo, động vật nguyên sinh (như Giardia, Cryptosporidium) và một số loại vi khuẩn lớn.
Tuy nhiên, công nghệ này không thể loại bỏ virus, các phân tử hữu cơ hòa tan nhỏ, ion kim loại nặng, muối hòa tan (TDS).
- Ứng dụng:
Công nghệ lọc MF thường được sử dụng làm bước tiền xử lý cho các công nghệ lọc tinh vi hơn như UF, NF, RO để bảo vệ các màng lọc này khỏi bị tắc nghẽn sớm.
Công nghệ này được sử dụng nhiều trong xử lý nước thải, làm trong nước trong một số ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống mà ít được sử dụng làm công nghệ lọc chính cho nước uống trực tiếp nếu nguồn nước đầu vào chưa đảm bảo.
- Kích thước lỗ lọc: Nhỏ hơn MF, thường từ 0.01 - 0.1 µm.
- Áp suất hoạt động: Trung bình, cao hơn MF nhưng thấp hơn NF và RO.
- Khả năng loại bỏ tạp chất:
Công nghệ siêu lọc UF có khả năng loại bỏ hiệu quả các hạt rắn lơ lửng, vi khuẩn, virus, động vật nguyên sinh, keo colloid, và các phân tử hữu cơ có kích thước lớn. Trong khi đó, hầu hết các khoáng chất tự nhiên có lợi và các muối hòa tan vẫn được giữ lại trong nước. Đây cũng là một ưu điểm của công nghệ lọc nước UF so với RO nếu bạn muốn giữ lại khoáng.
Công nghệ UF không loại bỏ được các ion kim loại nặng hòa tan, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ có kích thước phân tử nhỏ.
- Ứng dụng: Công nghệ lọc UF thường được sử dụng trong các trường hợp:
+ Xử lý nước uống gia đình, cung cấp nước sạch giữ khoáng.
+ Tiền xử lý cho hệ thống RO để kéo dài tuổi thọ màng RO.
+ Xử lý nước trong ngành công nghiệp sữa, dược phẩm, sản xuất nước giải khát.
+ Làm công nghệ cốt lõi trong máy lọc nước gia đình và sản xuất nước uống đóng chai với mục đích giữ khoáng chất có lợi.
- Kích thước lỗ lọc: Nhỏ hơn UF nhưng lớn hơn RO, thường từ 0.001 - 0.01 µm.
- Áp suất hoạt động: Cao hơn UF, nhưng thấp hơn RO.
- Khả năng loại bỏ tạp chất:
Công nghệ lọc NF có khả năng loại bỏ hầu hết virus, các phân tử hữu cơ có trọng lượng phân tử trung bình, màu, độ cứng (các ion đa hóa trị như Ca²⁺, Mg²⁺), và một phần muối hòa tan (TDS). Trong quá trình này, một phần các ion đơn hóa trị như Na⁺, K⁺, Cl⁻ được giữ lại nhưng hàm lượng ít hơn so với nước dùng công nghệ lọc UF.
Đặc biệt, công nghệ lọc Nano có khả năng làm mềm nước tốt hơn công nghệ MF và UF nhờ khả năng loại bỏ kim loại nặng trong nguồn nước hiệu quả hơn.
- Ứng dụng:
Hiện nay, công nghệ lọc Nano ngày càng được ứng dụng rộng rãi hơn trong ngành sản xuất nước uống đóng chai nhờ khả năng cân bằng giữa việc loại bỏ tạp chất và giữ lại một phần khoáng. Công nghệ này được áp dụng trong các dây chuyền sản xuất nước khoáng thiên nhiên hoặc nước ion kiềm.
Ngoài ra, công nghệ này cũng được áp dụng trong một số dòng máy lọc nước dành cho gia đình với mục đích làm mềm nước, loại bỏ màu và chất hữu cơ hòa tan trong nước máy, nước giếng khoan nhưng vẫn giữ lại/thu hồi một phần khoáng chất tự nhiên có lợi.
- Kích thước lỗ lọc: Nhỏ nhất trong các công nghệ màng lọc, khoảng 0.0001 µm.
- Áp suất hoạt động: Cao nhất, đòi hỏi bơm tăng áp để đẩy nước qua màng.
- Khả năng loại bỏ tạp chất:
Đây là công nghệ lọc nước triệt để nhất, có khả năng loại bỏ đến 99.99% tất cả các tạp chất, bao gồm: vi khuẩn, virus, động vật nguyên sinh, kim loại nặng (asen, chì, thủy ngân...), muối hòa tan (TDS), hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu, nitrat, florua...
Công nghệ lọc RO tạo ra nước gần như tinh khiết hoàn toàn (H₂O). Điều này đồng nghĩa với việc loại bỏ luôn cả các khoáng chất tự nhiên có trong nước, cả có lợi và có hại.
Quá trình lọc bằng công nghệ RO tạo ra một lượng nước thải nhất định. Tỷ lệ nước tinh khiết thu hồi và nước thải có thể dao động tùy thuộc vào thiết kế hệ thống và chất lượng nguồn nước đầu vào.
- Ứng dụng:
Công nghệ lọc thẩm thấu ngược RO được áp dụng rộng rãi trong ngành sản xuất nước đóng chai, máy lọc nước gia đình, một số ngành công nghiệp và cả đời sống. Cụ thể:
+ Sản xuất nước uống tinh khiết đóng chai.
+ Sử dụng trong các máy lọc nước gia đình cao cấp.
+ Khử muối nước biển, nước lợ thành nước ngọt.
+ Ứng dụng trong y tế, dược phẩm, phòng thí nghiệm và các ngành công nghiệp đòi hỏi nước siêu tinh khiết.
| Đặc điểm | Vi lọc (MF) | Siêu lọc (UF) | Lọc Nano (NF) | Thẩm thấu ngược (RO) |
| Kích thước lỗ lọc (µm) | 0.1 - 10 µm | 0.01 - 0.1 µm | 0.001 - 0.01 µm | ~ 0.0001 µm |
| Loại bỏ vi khuẩn | Một phần (loại lớn) | Hiệu quả cao | Rất hiệu quả | Tuyệt đối |
| Loại bỏ virus | Không | Hiệu quả cao | Rất hiệu quả | Tuyệt đối |
| Loại bỏ muối hòa tan (TDS) | Không | Rất ít | Một phần (chủ yếu là ion đa hóa trị) | Gần như hoàn toàn |
| Loại bỏ kim loại nặng | Không | Ít | Hiệu quả | Rất hiệu quả |
| Giữ lại khoáng chất | Có | Hầu hết | Một phần (chủ yếu là ion đơn hóa trị) | Loại bỏ gần như hoàn toàn |
| Áp suất hoạt động | Thấp | Trung bình | Cao | Rất cao |
| Nước thải | Không đáng kể | Không đáng kể | Có (ít hơn RO) | Có (tỷ lệ đáng kể) |
| Chi phí đầu tư | Thấp | Trung bình | Cao | Cao |
| Chi phí vận hành | Thấp | Thấp đến trung bình | Trung bình đến cao | Cao (thay màng lọc, tiêu thụ điện) |
Không có một công nghệ lọc nước nào là "tốt nhất" một cách tuyệt đối cho mọi trường hợp. Việc lựa chọn công nghệ phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
- Chất lượng nguồn nước đầu vào:
Nếu nguồn nước của bạn tương đối sạch, ít ô nhiễm nặng, chỉ cần loại bỏ cặn bẩn và vi khuẩn cơ bản, UF có thể là lựa chọn tốt để giữ lại khoáng.
Nếu nguồn nước bị nhiễm phèn, độ cứng cao, có mùi lạ hoặc nghi ngờ nhiễm kim loại nặng, hóa chất, thì NF hoặc RO sẽ là giải pháp an toàn hơn. Công nghệ lọc nước RO đặc biệt hiệu quả với các nguồn nước ô nhiễm nặng.
- Nhu cầu sử dụng nước:
Uống trực tiếp và giữ khoáng: UF hoặc NF (tùy mức độ giữ khoáng mong muốn).
Uống nước tinh khiết tuyệt đối, an toàn tối đa: RO là lựa chọn hàng đầu. Nước sau lọc RO có thể được bổ sung thêm khoáng chất nhân tạo nếu muốn.
Nấu ăn, pha chế: Nước tinh khiết từ RO thường giúp giữ trọn vẹn hương vị của thực phẩm và đồ uống.
- Ngân sách: Công nghệ MF và UF thường có chi phí đầu tư và vận hành thấp hơn so với NF và đặc biệt là RO.
- Yêu cầu về bảo trì: Màng RO cần được bảo vệ tốt và có thể cần thay thế thường xuyên hơn nếu nguồn nước đầu vào không được tiền xử lý kỹ.
Trong ngành sản xuất nước uống đóng chai, các nhà sản xuất thường kết hợp nhiều công nghệ lọc khác nhau để đạt được chất lượng nước tối ưu. Ví dụ, MF hoặc UF có thể được dùng làm bước tiền xử lý cho hệ thống NF hoặc RO, giúp bảo vệ và kéo dài tuổi thọ của các màng lọc tinh vi hơn.
Các công nghệ lọc nước hiện đại đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của các sản phẩm nước uống đóng chai trên thị trường.
Nước tinh khiết đóng chai: Hầu hết các sản phẩm nước tinh khiết đóng chai đều sử dụng công nghệ lọc nước RO làm công nghệ cốt lõi, kết hợp với các bước tiền xử lý và tiệt trùng bằng UV, Ozone để đảm bảo độ tinh khiết tuyệt đối.
Nước khoáng đóng chai: Một số loại nước khoáng thiên nhiên có thể được xử lý qua các màng lọc như UF hoặc MF để loại bỏ cặn và vi sinh vật mà vẫn giữ được hàm lượng khoáng chất tự nhiên đặc trưng.
Nước uống đóng chai bổ sung khoáng: Có thể được sản xuất từ nước tinh khiết RO, sau đó được bổ sung thêm các khoáng chất cần thiết theo một tỷ lệ nhất định.
Mỗi công nghệ lọc nước đều có những đặc điểm và ứng dụng riêng biệt, phù hợp với những mục tiêu xử lý nước khác nhau. Công nghệ lọc nước RO nổi bật với khả năng tạo ra nước siêu tinh khiết, trong khi công nghệ lọc nước UF và công nghệ lọc nước Nano lại có ưu thế trong việc giữ lại một phần hoặc toàn bộ khoáng chất tự nhiên.
Việc lựa chọn công nghệ nào phụ thuộc vào chất lượng nguồn nước đầu vào, yêu cầu về chất lượng nước sau lọc và điều kiện kinh tế. Trong ngành nước uống đóng chai, sự kết hợp thông minh của các công nghệ này, cùng với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, chính là chìa khóa để mang đến những sản phẩm nước uống an toàn, chất lượng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Mua 3 Tặng 1 
Mua 3 Tặng 1 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Mua 10 Tặng 1 
Mua 3 Tặng 1 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10%
Gas Gas4.0 xám 12kg
425,000 đ
Gas Gas4.0 xanh ngang Sh 12kg
445,000 đ
Gas Siam van ngang 12kg
445,000 đ
Gas Arigato xanh 12kg
440,500 đ
Gas Arigato hồng 12kg
440,500 đ
Gas Super xám 12kg
425,000 đ
Gas Phoenix xám 12kg
425,000 đ
Gas Phoenix vàng 12kg
445,000 đ
Gas Gia Đình đỏ 12kg
445,000 đ
Copyright 2025 TAN TAI GAS JOINT STOCK COMPANY
Representative Office: 45-47 Nguyen Kiem street, 3 ward, Go Vap district, Ho Chi Minh city.
Business registration certificate: 3602717590 issued by the Department of Planning and Investment of Dong Nai Province for the first time on February 6, 2012
Certificate of eligibility for LPG trading: 01 / GCNDĐK-SCT issued by Dong Nai People's Committee on January 29, 2019
