Chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao, tiêu chuẩn đối với nước uống không còn dừng lại ở mức “sạch” mà còn phải tốt cho sức khỏe. Cũng vì thế, nước uống ion kiềm đóng chai ngày càng được sử dụng phổ biến và trở nên quen thuộc trong đời sống của các hộ gia đình. Xu hướng tìm kiếm các loại nước uống ion kiềm cũng ngày càng tăng trong vài năm gần đây.
So với các quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, nước uống ion kiềm còn khá mới mẻ tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, loại nước uống này nhanh chóng trở thành lựa chọn phổ biến trong các dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Đó là, nhờ vào công nghệ sản xuất tiên tiến và những lợi ích đặc biệt mà nó mang lại cho người tiêu dùng.
Phương pháp điện giải và sử dụng khoáng chất kiềm là 2 công nghệ kiềm hóa được ứng dụng rộng rãi trong ngành sản xuất nước uống ion kiềm đóng chai hiện nay. Trong điện giải, nước uống sẽ được xử lý qua các điện cực để làm tăng độ kiềm. Trong khi đó, các loại nước ion kiềm thiên nhiên tận dụng luôn các thành phần vi khoáng như Canxi, Magiê và Kali,... có sẵn trong nguồn nước khoáng tự nhiên.
Công nghệ kiềm hóa của Nhật Bản luôn được đánh giá cao về chất lượng và độ an toàn. Việc thực hiện quá trình kiềm hóa mà không sử dụng các hóa chất độc hại là yếu tố quan trọng để đảm bảo nước uống lành mạnh.
Một điểm quan trọng là công nghệ này giúp duy trì độ pH ổn định trong khoảng từ 7 đến 10, tùy thuộc vào sản phẩm cụ thể. Nhờ đó, nước uống kiềm sẽ hỗ trợ cung cấp một môi trường kiềm lý tưởng, giúp tối ưu hóa các quá trình sinh hóa trong cơ thể.
Nước uống ion kiềm đóng chai thường có độ pH trong khoảng 7 đến 10. Đây là điều kiện lý tưởng cho sự hoạt động của nhiều enzyme và quá trình metabolic trong cơ thể.
Nước ion kiềm thường chứa hàm lượng nhỏ các vi khoáng như Ca, Mg, K, H2SiO3, HCO3... giúp bổ sung một phần khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Một số sản phẩm nước ion kiềm còn chứa các hợp chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E và chất polyphenol, có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, tăng cường sức khỏe.
Mức độ pH ổn định trong nước uống ion kiềm đóng chai giúp duy trì cân bằng acid-base trong cơ thể. Đây là yếu tố quan trọng trong các quá trình sinh hóa và chức năng cơ bản.
Độ kiềm của nước có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nồng độ acid trong dạ dày, làm tăng hiệu suất của chức năng tiêu hóa.
Bên cạnh đó, duy trì độ pH ổn định trong cơ thể còn có tác dụng trong việc ổn định huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.
Đều là nước uống kiềm nhưng việc sở hữu ưu nhược riêng khiến người tiêu dùng băn khoăn khi lựa chọn giữa nước uống ion kiềm đóng chai và nước ion kiềm được tạo ra từ máy lọc điện giải. Để lựa chọn loại nước uống phù hợp với nhu cầu, bạn nên cân nhắc dựa trên những yếu tố được so sánh dưới đây:
Nước uống ion kiềm đóng chai và nước ion kiềm từ máy lọc đều sử dụng công nghệ điện giải để tạo ra các ion kiềm trong nước. Quá trình này giúp tăng tính kiềm và bổ sung khoáng chất hòa tan có lợi cho sức khỏe.
Cả hai đều là nước uống kiềm nên có khả năng duy trì cân bằng độ pH trong cơ thể, bổ sung các khoáng chất như K, Ca, Mg, HCO3, H2SiO3,... để hỗ trợ quá trình trao đổi chất và các chức năng sinh học cơ bản.
Thường được sản xuất với mục tiêu cung cấp nước uống sạch và an toàn, nước uống ion kiềm đóng chai và nước ion kiềm từ máy lọc thường không chứa các chất phụ gia độc hại. Người dùng có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi như khi sử dụng nước máy thông thường.
Đều là nước khoáng kiềm nhưng công nghệ sản xuất nước ion kiềm đóng chai và nước ion kiềm từ máy lọc nước điện giải hoàn toàn khác biệt. Do đó, mỗi loại nước đều có những đặc điểm riêng. Cụ thể:
Nước ion kiềm đóng chai | Nước ion kiềm từ máy lọc điện giả | |
Quy trình sản xuất | Thường được sản xuất hàng loạt tại các nhà máy công nghiệp với quy mô lớn, đảm bảo tính ổn định và sự đồng nhất trong chất lượng sản phẩm. | Thường được sản xuất tại nhà hoặc trong môi trường nhỏ, chủ yếu sử dụng trong các gia đình hoặc cơ sở y tế. |
Thời hạn sử dụng | Có thời hạn sử dụng nhất định, thường khoảng 2 năm. Người tiêu dùng phải theo dõi ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm. | Không có hạn sử dụng cụ thể vì nước thường được lọc và sử dụng tại chỗ, không cần lưu trữ, vận chuyển đi xa. |
Quy mô sản xuất và ứng dụng | Sản xuất với quy mô lớn, phục vụ nhu cầu đa dạng của thị trường toàn cầu. | Sản xuất với quy mô nhỏ, thường được sử dụng trong gia đình, cơ sở y tế, tổ chức quy mô nhỏ. |
Kiểm soát chất lượng | Tuân thủ các quy chuẩn an toàn của ngành, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt bởi nhà sản xuất và các tổ chức uy tín. | Phụ thuộc vào chất lượng thiết bị, nguồn nước và quy trình lọc tại nhà, yêu cầu sự cẩn trọng từ người sử dụng. |
Chống oxy hóa | Hàm lượng chất chống oxy hóa thường khá dồi dào. | Hàm lượng chất chống oxy hóa phụ thuộc vào quá trình lọc. |
Trong những năm gần đây, việc sử dụng nước ion kiềm ngày càng trở nên phổ biến. Nhiều thương hiệu nước ion kiềm đóng chai ra đời để đáp ứng nhu cầu này. Dưới đây là một số thương hiệu uy tín, được người tiêu dùng Việt khá ưa chuộng.
Nước khoáng kiềm thiên nhiên Vikoda, là thương hiệu nước uống đóng chai của Công ty Cổ phần Nước khoáng Khánh Hòa, được sản xuất từ nguồn nước khoáng Đảnh Thạnh quý hiếm. Nguồn nước ở độ sâu 220m dưới lòng đất với nhiệt độ vòi lên đến 72°C được khai thác và đóng chai trong điều kiện nghiêm ngặt giúp Vikoda giữ được trọn vẹn tinh túy của nguồn khoáng thiên nhiên. Theo đánh giá từ các chuyên gia và tổ chức uy tín, nguồn khoáng Đảnh Thạnh đạt tiêu chuẩn quốc tế và có thành phần tương đồng với các loại nước khoáng nổi tiếng như Evian (Pháp) hay Bath (Anh).
Nước Vikoda mang đến trải nghiệm uống độc đáo nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát tự nhiên của nước cùng vị mặn của kiềm và các khoáng chất hòa tan. Với độ pH từ 8.5 - 9.5, Vikoda được đánh giá là nước khoáng kiềm có độ pH hoàn hảo, theo tiêu chuẩn Bộ Y Tế Nhật Bản.
Bên cạnh đó, nước Vikoda còn chứa các khoáng chất như K, Mg, Nai, Ca, H2SiO3, HCO3-, là nguồn bổ sung khoáng chất hòa tan nhanh chóng và hiệu quả cho cơ thể. Quy trình sản xuất nước uống kiềm Vikoda hiện đại, khép kín và tuân thủ các tiêu chuẩn ISO-9001-2008, HACCP, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nước Ion Life là sản phẩm nước Alkaline thế hệ mới đến từ Công ty nước Hoàng Minh, đặt ra một tiêu chuẩn mới cho nước uống kiềm tại Việt Nam. Sử dụng công nghệ điện giải hiện đại của tập đoàn OSG Nhật Bản, sản phẩm là thành quả của phát minh khoa học độc đáo, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước Ion Life được sản xuất từ mạch nước ngầm quý hiếm ở Long An và kiềm hóa bằng công nghệ điện phân, được chứng nhận là thực phẩm đặc biệt bởi Bộ Y Tế.
Ion Life được đánh giá là sản phẩm nước uống chất lượng cao nhờ những công dụng hữu ích trong việc hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề về hệ tiêu hóa như táo bón, khó tiêu, đầy hơi và nhiều bệnh lý khác.
Loại nước uống này có độ pH từ 8.5 - 9.5, tương đương với tính kiềm tự nhiên của rau xanh, giúp duy trì độ pH lý tưởng trong máu và cân bằng quá trình trao đổi chất. Hydro hoạt tính trong nước ion kiềm có khả năng trung hòa gốc tự do, hỗ trợ sức khỏe tế bào và ngăn ngừa quá trình lão hóa.
Đặc biệt, cấu trúc phân tử nước Ion Life nhỏ hơn rất nhiều so với các loại nước uống thông thường, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu và thải độc nhanh. Hàm lượng khoáng tự nhiên phong phú, cùng vị ngọt tự nhiên giúp Ion Life trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhu cầu giải khát kết hợp cải thiện chức năng tiêu hóa, làm đẹp da và tăng cường sức khỏe hàng ngày.
Nước khoáng có ga Đảnh Thạnh là sản phẩm của Công ty Cổ phần Nước khoáng Khánh Hòa. Là thương hiệu nước khoáng lâu đời, Đảnh Thạnh không chỉ là một thương hiệu nước uống mà còn là biểu tượng văn hóa và đặc sản của miền Trung.
Khác với hầu hết sản phẩm nước khoáng có ga trên thị trường, Đảnh Thạnh sử dụng 100% nước khoáng kiềm thiên nhiên, sau đó bổ sung thêm khoáng ga (CO2) trong quá trình đóng chai để tạo ra hương vị hấp dẫn, giải khát hiệu quả, kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa. Quy trình sản xuất nước khoáng có ga Đảnh Thạnh được thực hiện theo tiêu chuẩn ISO và HACCP, đảm bảo chất lượng cao nhất.
Nước khoáng có ga Đảnh Thạnh được đánh giá cao trong việc cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng mệt mỏi, hỗ trợ sức khỏe hệ xương khớp. Thành phần bicarbonate trong nước giúp cân bằng độ pH dạ dày, giảm chứng khó tiêu và đầy hơi. Với hàm lượng khoáng chất thiết yếu và vị ngọt tự nhiên, nước khoáng Đảnh Thạnh có ga không chỉ là lựa chọn giải khát hấp dẫn mà còn là nguồn bổ sung khoáng tốt cho cơ thể.
Lợi ích mà nước uống ion kiềm đóng chai mang lại là điều không cần bàn cãi. Tuy nhiên, loại nước uống này vẫn chỉ được coi là thực phẩm hỗ trợ cải thiện sức khỏe và không phải ai uống cũng thích hợp. Do đó, người tiêu dùng nên tìm hiểu và đưa ra quyết định dựa trên thông tin chính xác và khoa học, đồng thời kết hợp với lối sống và chế độ ăn uống cân đối để duy trì sức khỏe tốt nhất.
Vui lòng tham khảo thêm thông tin chi tiết các sản phẩm nước uống ion kiềm đóng chai tại website/ứng dụng của Gas4.0 &more. Khách hàng có nhu cầu sử dụng nước khoáng kiềm chính hãng có thể đặt mua tại cửa hàng Gas4.0 &more gần nhất hoặc liên hệ hotline 1900 1740 để được hỗ trợ giao nhanh tận nơi.