Thực hư việc nước ion kiềm chữa trào ngược axit dạ dày

Trào ngược dạ dày là bệnh lý tiêu hóa phổ biến hiện nay. Một thống kê gần đây cho thấy, ở Việt Nam có đến khoảng 7 triệu người bị bệnh trào ngược axit dạ dày thực quản, chiếm ~7% tổng dân số. Bệnh lý này không chỉ gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Vì lẽ đó, phương pháp điều trị bệnh trào ngược axit dạ dày trở thành mối quan tâm của nhiều người. Bên cạnh các biện pháp đông và tây y truyền thống, một số phương pháp điều trị mới cũng được nghiên cứu và áp dụng. Trong đó, không ít người truyền tai nhau rằng nước ion kiềm có thể chữa được bệnh trào ngược axit dạ dày. 

 

Trào ngược axit dạ dày là gì? Nguyên nhân gây bệnh

Trào ngược axit dạ dày hay trào ngược dạ dày là tình trạng dịch tại dạ dày tràn lên vùng thực quản, họng gây ra cảm giác khó chịu. Dịch dạ dày thường bao gồm men tiêu hóa, thức ăn, acid HCl, Pepsin,... có tính axit cao nên có thể gây kích ứng hoặc viêm niêm mạc thực quản. 

Các triệu chứng phổ biến của bệnh là ợ chua, ợ hơi, ợ nóng, đau tức tại vùng thượng vị, tiết nước bọt nhiều, khó nuốt, khàn giọng, hôi miệng, đắng họng, buồn nôn,... Những triệu chứng này ảnh hưởng khá nhiều đến chất lượng cuộc sống nhưng không gây ra nguy hiểm trong thời gian ngắn nên nhiều người vẫn còn chủ quan. Tuy nhiên, nếu không được điều trị đúng cách và kịp thời, người bệnh có thể gặp phải một số biến chứng nguy hiểm như: hẹp thực quản, loét thực quản, ung thư thực quản,...

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh trào ngược axit dạ dày, trong đó chủ yếu là do:

- Có tiền sử mắc các bệnh lý liên quan đến dạ dày như viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày, trợt niêm mạc dạ dày,... hoặc người bệnh sử dụng thuốc tây, đặc biệt là thuốc giảm đau, thuốc chống viêm non-steroid trong thời gian dài.

- Do thói quen ăn uống thiếu lành mạnh, thường xuyên sử dụng rượu bia, chất kích thích, chất gây nghiện, cà phê, nước ngọt có ga hoặc chế độ ăn nhiều axit như thực phẩm chiên rán, thức ăn nhanh,...

Ngoài ra, người thường xuyên bị căng thẳng, thừa cân, tăng cân khó kiểm soát,... cũng dễ mắc chứng trào ngược axit dạ dày. 

 

Nước ion kiềm chữa trào ngược axit dạ dày có thật không?

Trào ngược dạ dày thường khiến người bệnh cảm thấy khó chịu bởi các triệu chứng, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Phần lớn những triệu chứng này có thể điều trị bằng phương pháp điều trị nội khoa (dùng thuốc). Ngoài ra, các triệu chứng bệnh sẽ thuyên giảm nếu người bệnh duy trì thói quen ăn uống lành mạnh và sử dụng một số thực phẩm hỗ trợ, trong đó có nước ion kiềm.

Từ lâu, nước ion kiềm đã được biết đến với khả năng hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột và chuyển hóa. Loại nước uống này đã được Bộ Y tế Nhật Bản công nhận về những lợi ích mang lại trong việc điều trị các bệnh lý về tiêu hóa, bao gồm trào ngược axit dạ dày. Nhờ sở hữu tính kiềm mạnh, nước ion kiềm có khả năng trung hòa, làm giảm nồng độ axit trong dạ dày, làm dịu vết thương và viêm loét thực quản, hỗ trợ cho việc điều trị bệnh.

Xem thêm: 5 loại nước uống giúp trung hòa axit, tốt cho dạ dày

Tại sao nước ion kiềm chữa trào ngược axit dạ dày?

Nước ion kiềm sở hữu một số tính chất đặc biệt, khác với các loại nước uống thông thường. Những đặc tính này chính là tiền đề tạo ra cơ chế bảo vệ giúp nước ion kiềm chống lại các nguyên nhân gây bệnh trào ngược axit. Cụ thể:

Nước ion kiềm có độ pH lý tưởng ~8.5 - 9.5 với tính kiềm tự nhiên như rau xanh. Khi vào cơ thể, nước sẽ hấp thu axit dư thừa và trung hòa axit trào lên từ dạ dày, cân bằng độ pH trong nước bọt, từ đó giảm triệu chứng bệnh.

Nước ion kiềm giúp cân bằng môi trường chất lỏng bên trong dạ dày và đường ruột với độ pH lý tưởng khoảng 7.3 - 7.4, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, đó làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt, dạ dày không cần tiết quá nhiều axit để xử lý thức ăn, từ đó giảm nguy cơ bị trào ngược axit.

Với cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ, nước ion kiềm có thể thẩm thấu sâu vào tế bào để thúc đẩy quá trình vận chuyển và hấp thu dinh dưỡng đồng thời loại bỏ axit dư thừa, làm sạch đường ruột hiệu quả.

 

Đối với người có tiền sử bị viêm loét dạ dày, nước ion kiềm với phân tử nước nhỏ sẽ dễ dàng thẩm thấu vào tế bào, cung cấp độ ẩm và dưỡng chất cần thiết để làm giảm triệu chứng viêm nhiễm đồng thời hỗ trợ quá trình tái tạo niêm mạc dạ dày. Bên cạnh đó, nước ion kiềm giàu hydrogen - hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những hydro hoạt tính này có thể bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do và các tác nhân gây bệnh khác, bao gồm vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) - tác nhân chính gây viêm loét dạ dày. Điều này không chỉ làm giảm triệu chứng viêm nhiễm, hỗ trợ tái tạo niêm mạc dạ dày cho người bệnh mà còn giảm thiểu nguy cơ trào ngược axit do biến chứng của bệnh lý tiêu hóa.

 

Trào ngược axit dạ dày không phải là bệnh lý quá nguy hiểm nhưng lại ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng cuộc sống. Hiện nay, ngoài phương pháp điều trị bằng thuốc, triệu chứng trào ngược dạ dày có thể được cải thiện bằng cách bổ sung nhiều thực phẩm hỗ trợ, trong đó có nước ion kiềm. Mặc dù không thể thay thế cho thuốc chữa bệnh nhưng sử dụng nước ion kiềm để uống hoặc nấu ăn hàng ngày sẽ giúp tăng cường hiệu quả chữa bệnh trào ngược axit dạ dày. Ngoài ra, người bị trào ngược dạ dày cần kết hợp duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều thực phẩm, thức uống có tính kiềm để nhanh chóng đưa cơ thể về trạng thái cân bằng, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.