Vào những ngày nóng, mọi người thường có xu hướng uống nước mát hoặc nước đá lạnh để giải nhiệt cơ thể. Ngược lại, uống nước ấm vào mùa lạnh sẽ giúp làm ấm cơ thể. Tuy nhiên, mỗi loại nước uống đều có những lợi ích và rủi ro nhất định nên việc chọn nhiệt độ nước uống thích hợp với thể chất là điều cần thiết để duy trì trạng thái tốt nhất cho sức khỏe.
Không chỉ thành phần và chất lượng nước uống, nhiệt độ của nước khác nhau cũng sẽ có tác động khác nhau đối với cơ thể con người. Cụ thể:
- Nước lạnh (từ 2 - 10 độ C)
Nước lạnh có nhiệt độ trong khoảng từ 2 đến 10 độ C khi vào cơ thể sẽ làm cho các mạch máu ở bề mặt miệng, thực quản và dạ dày co lại nhanh chóng. Điều này sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu cục bộ, từ đó ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và khả năng hấp thu của tế bào, gây tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
- Nước mát (từ 20 - 30 độ C)
Nước mát ở nhiệt độ khoảng 20 đến 30 độ C được xem là thích hợp nhất để uống bởi không gây kích thích hay ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa sau khi uống.
- Nước ấm (từ 40 - 50 độ C)
Uống nước ấm khoảng từ 40 đến 50 độ C sẽ giúp thúc đẩy lưu thông máu, giảm đau thần kinh và có lợi cho việc tiêu hóa. Ngoài ra, nước ấm còn có tác dụng trong việc giảm đau bụng kinh ở phụ nữ.
- Nước nóng (từ 60 - 80 độ C)
Các tế bào biểu mô trên bề mặt thực quản mỏng manh hơn nhiều so với khoang miệng. Vì thế, uống nước quá nóng sẽ làm tổn thương thực quản. Theo Tổ chức Y tế Thế giới và Cơ quan Ung thư Quốc tế, sử dụng thức uống nóng trên 65 độ C sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư thực quản. Vì vậy, bạn không nên uống nước ở mức nhiệt độ này.
Để có đáp án cho câu hỏi nên uống nước bao nhiêu độ thì tốt cho sức khỏe, đầu tiên bạn cần cân nhắc về những lợi ích & tác hại đối với cơ thể khi uống nước nóng và nước lạnh.
Nước lạnh có nhiệt độ từ 2 đến 10 độ C được nhiều người chọn uống vào những ngày nắng nóng. Uống nước ở nhiệt độ này có thể mang lại một số lợi ích đối với cơ thể như:
- Ngăn ngừa mất nước: Nước lạnh mang lại cảm giác sảng khoái khi uống nên bạn thường uống được lượng nước nhiều hơn. Ngoài ra, nước lạnh khiến quá trình đào thải diễn ra chậm hơn, giúp giữ nước từ đó ngăn ngừa mất nước trong trường hợp cần hoạt động thể lực, đổ nhiều mồ hôi.
- Tăng cường trao đổi chất: Nước lạnh có tác dụng tăng cường trao đổi chất trong cơ thể đáng kể. Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Đức cho biết, tiêu thụ khoảng 6 cốc nước lạnh mỗi ngày có thể làm tăng quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo, nhờ đó góp phần giảm cân hiệu quả.
- Hồi phục thể lực sau tập luyện: Sau khi vận động mạnh, thân nhiệt thường tăng lên. Uống nước lạnh lúc này sẽ giúp giảm nhiệt độ cơ thể và hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
- Giảm đau: Nước lạnh làm co mạch máu nên có khả năng giảm bớt triệu chứng đau đầu, đau nửa đầu và một số cơn đau khác.
Bên cạnh đó, uống nước lạnh còn có tác dụng trong việc cải thiện sự tỉnh táo, giải độc cơ thể và tăng cường sức khỏe làn da.
Tuy nhiên, bạn cũng nên cẩn trọng khi uống nước lạnh vì việc lạm dụng loại nước uống này có thể mang đến những tác động tiêu cực đối với sức khỏe như:
- Ảnh hưởng đến tiêu hóa: Nước lạnh làm co mạch máu, làm chậm quá trình tiêu hóa và cản trở hấp thu dinh dưỡng nên có thể gây ra tình trạng táo bón, khó tiêu.
- Gây đau họng: Uống nước lạnh khiến nhiệt độ ở vùng mũi họng giảm đột ngột, gây đau họng và nghẹt mũi. Điều này khiến bạn dễ bị mắc các bệnh nhiễm trùng hô hấp như viêm họng, viêm phế quản,...
- Giảm nhịp tim: Uống nước lạnh sẽ kích thích dây thần kinh phế vị, khiến nhịp tim bị giảm.
Ngoài những ảnh hưởng tiêu cực trên, uống nhiều nước lạnh còn gây ê buốt răng, nhức đầu và khiến tình trạng nghẹt mũi nặng hơn nếu bị cảm lạnh.
So với nước lạnh, nước ấm được cho là có nhiều tác dụng tốt hơn cho người uống. Theo các chuyên gia sức khỏe, thói quen uống nước ấm có thể mang lại nhiều lợi ích như:
- Giảm căng thẳng: Uống nước ấm thúc đẩy lưu thông khí huyết, giúp thư giãn cả thần kinh và cơ bắp, từ đó giảm bớt căng thẳng, tăng cường sự tập trung.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Uống nước ấm giúp cải thiện nhu động ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn, ngăn ngừa táo bón. Hơn nữa, nước ấm giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa tổng thể.
- Giải độc cơ thể: Nước ấm giúp cải thiện lưu thông máu, từ đó thúc đẩy quá trình thanh lọc, giải độc cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài một cách tự nhiên và hiệu quả.
- Giảm đau bụng kinh: Nước ấm thúc đẩy quá trình lưu thông máu, thư giãn cơ tử cung, nhờ đó làm giảm bớt triệu chứng đau bụng và đau lưng trong kỳ kinh nguyệt.
- Hỗ trợ giảm cân: Nước ấm không chỉ hạn chế quá trình đông lạnh chất béo mà còn thúc đẩy trao đổi chất. Điều này giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng và đào thải chất dư thừa nhanh hơn, từ đó hạn chế tích tụ chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Ngăn ngừa lão hóa: Nước ấm giúp cơ thể hấp thu thực phẩm bổ sung collagen hiệu quả đồng thời hỗ trợ phân hủy một số chất, từ đó hạn chế lão hóa sớm. Uống nước ấm thường xuyên còn cải thiện độ đàn hồi của tế bào da, giúp làn da trở nên mịn màng hơn.
Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe cũng khuyên mọi người nên sử dụng nước ấm ở những thời điểm thích hợp, không khuyến khích sử dụng suốt cả ngày vì điều này có thể mang lại một số rủi ro nhất định.
- Tăng nguy cơ bị ung thư thực quản: Uống nước ở nhiệt độ cao sẽ gây tổn thương cổ họng và thực quản, dẫn đến viêm nhiễm và hình thành các tế bào ung thư.
- Ảnh hưởng đến vị giác: Uống nước quá nóng có thể gây bỏng lưỡi, khiến vị giác bị tổn thương. Thậm chí, tình trạng kéo dài có thể khiến bạn bị mất vị giác.
Ngoài ra, uống nước quá nóng còn khiến môi bị bỏng, gây tổn thương biểu bì môi khiến môi sẫm màu, ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của gương mặt.
Các chuyên gia sức khỏe thường khuyến nghị mọi người nên uống nước ở mức nhiệt độ phòng, tức là khoảng 18 - 23 độ C. Đây cũng là mức nhiệt độ nước uống lý tưởng đối với mọi đối tượng trong mọi điều kiện thời tiết và tất cả thời điểm trong ngày. Điều này không chỉ đảm bảo cơ thể không bị sốc nhiệt mà còn cung cấp nước một cách hiệu quả nhất.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp cụ thể, bạn có thể uống nước ấm hoặc nước lạnh thay cho nước mát ở nhiệt độ phòng để mang lại hiệu quả, lợi ích mong muốn. Việc lựa chọn nhiệt độ của nước lúc này cần dựa trên các yếu tố như thời điểm trong ngày, hoạt động thể chất tham gia và trạng thái sức khỏe tại thời điểm đó. Dưới đây là một số khuyến nghị về nhiệt độ nước theo trường hợp cụ thể giúp bạn tham khảo:
- Bổ sung nước lạnh sau khi tập luyện, làm việc nặng
Sau khi vận động mạnh, như tập luyện thể thao hay làm việc nặng, bạn nên bổ sung nước mát để cân bằng thân nhiệt và phục hồi thể lực nhanh chóng. Nhiệt độ nước phù hợp là từ 10 - 15 độ C để tránh gây sốc nhiệt.
- Sử dụng nước mát ở hầu hết các thời điểm trong ngày
Nhiệt độ nước từ 15 - 25 độ C được đánh giá là an toàn, mang lại hiệu quả trong quá trình hydrat hóa và trao đổi chất, hỗ trợ miễn dịch của cơ thể.
- Uống nước ấm vào buổi sáng và trước khi đi ngủ
Uống một cốc nước ấm khoảng 30 - 35 độ C sau khi thức dậy vào buổi sáng sẽ giúp kích thích tuần hoàn máu, thanh lọc cơ thể và mang lại sự tỉnh táo tinh thần. Nước uống ở nhiệt độ này cũng được xem là lý tưởng để uống trước khi đi ngủ để thư giãn tinh thần, dễ đi vào giấc ngủ hơn.
- Dùng nước có nhiệt độ khoảng 40 - 50 độ C để pha sữa cho trẻ
Một số thành phần trong sữa bột như vitamin A, C, DHA,... dễ tạo phản ứng ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, pha sữa với nước trên 7 độ trở lên rất dễ bị vón cục, biến đổi chất dinh dưỡng. Vì vậy, bạn chỉ nên pha sữa cho trẻ với nhiệt độ khoảng 40 - 50 độ C rồi giảm nhiệt bớt trước khi cho trẻ bú.
- Pha nước với mật ong ở nhiệt độ dưới 55 độ C
Mật ong chứa nhiều enzyme sinh học tốt cho sức khỏe. Những enzyme này rất dễ bị biến đổi đặc tính nếu pha với nước ở nhiệt độ trên 60 độ C. Do đó, khi pha chế nước chanh ấm mật ong và các thức uống với mật ong, bạn nên dùng nước ở mức nhiệt độ khoảng 55 độ C là lý tưởng nhất.
- Nhiệt độ nước thích hợp để pha trà, cà phê là 85 độ C
Để tối đa hóa hương vị và giá trị dinh dưỡng của trà, đặc biệt là các chất chống oxy hóa như caffeine và polyphenol, bạn hãy pha trà với nước 85 độ C thay vì dùng nước sôi 100 độ C.
Tóm lại, nhiệt độ nước uống ảnh hưởng đến cơ thể theo những cách khác nhau. Vì vậy, bên cạnh việc lựa chọn loại nước uống phù hợp, tốt cho sức khỏe thì nhiệt độ của nước uống cũng là vấn đề cần được lưu tâm. Tùy thuộc vào tình huống cụ thể và nhu cầu của cơ thể, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ nước nhằm mang lại lợi ích tối đa đối với sức khỏe.
Mua 3 Tặng 1 
Mua 3 Tặng 1 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Mua 5 Tặng 1 
Mua 3 Tặng 1 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10% 
Voucher giảm 10%
Gas Gas4.0 xám 12kg
430,000 đ
Gas Gas4.0 xanh ngang Sh 12kg
450,000 đ
Gas Siam van ngang 12kg
450,000 đ
Gas Arigato xanh 12kg
445,500 đ
Gas Arigato hồng 12kg
445,500 đ
Gas Super xám 12kg
430,000 đ
Gas Phoenix xám 12kg
430,000 đ
Gas Phoenix vàng 12kg
450,000 đ
Gas Gia Đình đỏ 12kg
450,000 đ
Copyright 2025 TAN TAI GAS JOINT STOCK COMPANY
Representative Office: 45-47 Nguyen Kiem street, 3 ward, Go Vap district, Ho Chi Minh city.
Business registration certificate: 3602717590 issued by the Department of Planning and Investment of Dong Nai Province for the first time on February 6, 2012
Certificate of eligibility for LPG trading: 01 / GCNDĐK-SCT issued by Dong Nai People's Committee on January 29, 2019
