Mì cay Sasin - 172 Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.HCM

Sasin Trần Hưng Đạo là một trong những quán mì cay 7 cấp độ Hàn Quốc được giới trẻ, nhân viên văn phòng và du khách yêu thích tại Quận 1, TP.HCM. Sở hữu vị trí đẹp, không gian độc đáo, thực đơn hấp dẫn với chất lượng món ăn được đánh giá cao, Sasin Trần Hưng Đạo là nơi lý tưởng để các tín đồ đến ăn uống, nghỉ ngơi sau buổi dạo phố hoặc đơn giản là muốn thử thách với các cấp độ cay của món mì kiểu Hàn.            

 

1. Thương hiệu Sasin - Mì cay 7 cấp độ

Chi nhánh đầu tiên tại Tp. Hồ Chí Minh chính thức đi vào hoạt động vào đầu năm 2016, Sasin là một trong những thương hiệu tiên phong của trào lưu mì cay 7 cấp độ tại Việt Nam, đưa món ăn tiếp cận gần hơn với người Việt.

Sasin là phát âm tiếng Hàn của Carolina Reaper - loại ớt cay nhất từng xuất hiện trên trái đất với độ cay 2.200.000 SHU, tương đương với bình xịt hơi cay chuyên dụng của cảnh sát. Hương vị của ớt Carolina Reaper được mô tả như một loại trái cây, xen chút mùi quế, càng lúc càng cay, càng nóng. Do đó, cái tên Sasin thể hiện cho vị cay, là hương vị đặc trưng của các món ăn mà thương hiệu sẽ mang đến cho người tiêu dùng. 

Với Sasin, mỗi cấp độ cay tượng trưng cho một cột mốc, đại diện cho mục tiêu hướng tới. Mức độ cay thứ 7 là đích chúng ta muốn đạt tới và mỗi cấp độ là một cột mốc cho biết liệu chúng ta có đang đi đúng hướng đến đích hay không. Trong hành trình đó, Sasin muốn trở thành thương hiệu luôn ủng hộ, đồng hành cũng người trẻ hướng tới sự thành công, từ đó truyền cảm hứng đến những người thân yêu của mình. 

Để đồng hành cùng khách hàng lâu dài, Sasin hoạt động dựa trên các tiêu chí: An toàn thực phẩm - Hương vị thơm ngon - Dịch vụ chuyên nghiệp - Giá cả hợp lý. Đặc biệt, Sasin luôn để cao sự cải tiến để phù hợp với xu hướng, thỏa mãn vị giác của người tiêu dùng. Bằng chứng rõ ràng nhất là sự thay đổi về bộ nhận diện thương hiệu và bổ sung thực đơn mì không cay để đáp ứng nhu cầu thưởng thức món mì kiểu Hàn cho những người không thể ăn cay.

Với sự đầu tư nghiêm túc từ trang trí đến chất lượng dịch vụ và món ăn, Sasin ngày càng nhận được sự tin yêu của khách hàng. Chỉ hơn 6 năm, thương hiệu đã mở rộng hàng chục chi nhánh tại TP.HCM và nhiều tỉnh thành trên khắp cả nước. 

►Xem thêm: Đến Sasin, khám phá 7 cấp độ của mì cay kiểu Hàn Quốc

 

2. Quán Mì cay Sasin Trần Hưng Đạo, Quận 1

Sasin - Mì cay 7 cấp độ tọa lạc tại 172 - 174 Trần Hưng Đạo, phường Nguyễn Cư Trinh - một trong những khu vực đắt đỏ và sầm uất nhất tại Quận 1, thu hút giới trẻ và khách du lịch đến ăn uống, check-in tại Sài Gòn.

Mặc dù tọa lạc tại vị trí đắt đỏ nhưng quán có mặt bằng rộng với khu vực đậu xe dành cho xe máy và ô tô, khu vực ăn uống gồm 2 tầng được thiết kế trẻ trung, hiện đại. Không gian ăn uống được trang trí theo phong cách Hàn Quốc với các dãy bàn ăn có ghế cao và bàn ngồi bệt kiểu Nhật. Một vài chi tiết trang trí đơn giản được thêm vào một cách khéo léo giúp Sasin Trần Hưng Đạo có nhiều góc check-in cực “chill”. Đó cũng là lý do khiến quán thu hút rất nhiều thực khách là người trẻ ghé đến ăn uống và chụp hình check-in vào những dịp cuối tuần.

Bên cạnh không gian, hương vị món ăn cũng là điều khiến Sasin Trần Hưng Đạo thu hút các tín đồ ăn uống. Theo đánh giá của nhiều thực khách, các món mì ở đây thường có vị cay hơn so với các chi nhánh khác với các tín đồ ăn cay muốn thử thách, chinh phục bản thân thì quán sẽ là địa điểm lý tưởng.

 

►Xem thêm chi nhánh gần đây:

- Mì cay Sasin 292A  An Dương Vương, Quận 5, TP.HCM

- Mì cay Sasin 292 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TP.HCM

 

3. Thực đơn của Mì cay Sasin

Tương tự các chi nhánh khác, Sasin Trần Hưng Đạo có thực đơn khá đa dạng với món ăn chủ đạo là mì cay và lẩu kiểu Hàn. Bên cạnh đó, thực khách đến với Sasin còn được thưởng thức thêm nhiều món ăn đa dạng của Hàn Quốc như mì trộn, cơm trộn, rong biển cuộn, kimbap, tokbokki, mandu,...và các món ăn phụ (panchan). 

Đặc biệt, từ tháng 9/2022, Sasin chính thức bổ sung thực đơn mì không cay dành cho những người yêu thích các món mì kiểu Hàn nhưng lại không thể ăn cay. Những món ăn này sử dụng nước dùng tương hàn có hương vị thanh ngọt, trong và không cay, phù hợp với những người có khẩu vị thanh đạm hoặc để thưởng thức vào bữa sáng.

 

​​​​​​​

 

Thực đơn tham khảo của quán Mì cay Sasin Trần Hưng Đạo:

 

3.1. MÌ CAY

- Mì kim chi gà - 49.000đ

- Mì kim chi cá - 49.000đ

- Mì kim chi bò - 59.000đ

- Mì kim chi hải sản - 59.000đ

- Mì kim chi đặc biệt - 65.000đ

- Mì sincay bò - 59.000đ

- Mì sincay hải sản - 59.000đ

- Mì soyum heo gà - 55.000đ

- Mì soyum heo - 55.000đ

- Mì soyum bò - 59.000đ 

- Mì soyum hải sản - 59.000đ

- Mì soyum đặc biệt - 65.000đ

 

3.2. MÌ KHÔNG CAY

- Mì tương hàn mandu - 49.000đ

- Mì tương hàn heo xào - 49.000đ

- Mì tương hàn gà - 49.000đ

- Mì tương hàn thịt heo cuộn - 59.000đ

 

3.3. MÓN LẨU

- Lẩu tokbokki bò - 199.000 - 349.000đ

- Lẩu tokbokki hải sản - 199.000 - 349.000đ

- Lẩu kim chi bò - 189.000đ

- Lẩu kim chi hải sản - 189.000đ

- Lẩu sincay bò - 189.000đ

- Lẩu sincay hải sản - 189.000đ

- Lẩu soyum bò - 189.000đ

- Lẩu soyum hải sản - 189.000đ

- Lẩu tương hàn - 189.000đ

 

3.4. MÌ TRỘN & CƠM TRỘN

- Mì trộn sốt phô mai - 59.000đ

- Mì trộn tương đen - 59.000đ

- Cơm trộn thịt bò - 59.000đ

- Cơm cà ri bò - 59.000đ

 

3.5. MÓN KHÁC

- Kimbap - 39.000đ

- Kimbap chiên - 39.000đ

- Tokbok-Cheese - 39.000đ

- Heo xào cay - 39.000đ

- Xiên bánh cá hầm - 39.000đ

- Rong biển cuộn fillet cá chiên - 39.000đ

- Mandu chiên sốt cay - 39.000đ

- Bánh bạch tuộc - 39.000đ

- Phô mai que - 29.000đ

- Phô mai viên - 29.000đ

- Khoai tây chiên - 29.000đ

Thực đơn mì cay Sasin Trần Hưng Đạo đa dạng với nhiều loại topping như thịt gà, heo, bò, hải sản,... kết hợp với nước dùng có 7 cấp độ cay độ cay từ 1 - 7 cho thực khách lựa chọn. Mì sử dụng cho các món ăn tại Sasin là loại mì có sợi to, dai được sản xuất theo công nghệ Hàn Quốc. 

Với mức giá từ 29.000 - 65.000 đồng cho các món chính và món khai vị, 189.000 - 199.000 đồng cho món lẩu 2 người, 349.000 đồng cho lẩu 4 người, giá cả tại Sasin Trần Hưng Đạo được đánh giá là khá hợp lý với một nhà hàng chuyên về món Hàn tại khu vực Quận 1, TP.HCM. 

Dù là món ăn kiểu Hàn nhưng cách chế biến của các món mì cay, lẩu đã được đầu bếp của Sasin tinh chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Vậy nên, nếu thỉnh thoảng cảm thấy ngán với các bữa cơm nhà, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách ghé Sasin để thưởng thức các món ăn độc đáo, lạ miệng với chi phí chỉ khoảng 50.000 - 100.000 đồng/người.

 

4. Đánh giá của thực khách về Sasin Trần Hưng Đạo

Là thương hiệu tiên phong đưa các món mì cay 7 cấp độ đến với người Việt, Sasin được nhiều người biết đến và đánh giá cao. Đặc biệt, với vị trí đắc địa và phong cách “decor” độc đáo, Mì cay Sasin Trần Hưng Đạo luôn thu hút rất đông thực khách gồm học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng, gia đình, khách du lịch,...đến check-in và thưởng thức các món ăn kiểu Hàn. 

Hơn 3 năm, Sasin Trần Hưng Đạo đã phục vụ hàng trăm ngàn lượt khách, bao gồm khách đến ăn uống tại quán và khách đặt món qua dịch vụ giao hàng. Hầu hết trong số đó đều có đánh giá khá tích cực về không gian, chất lượng món ăn cũng như dịch vụ của quán. Tuy nhiên, vì là doanh nghiệp Việt bán các món ăn kiểu Hàn, môi trường kinh doanh còn khá trẻ nên Sasin cũng không tránh khỏi một vài hạn chế. Thế nên, Sasin vẫn luôn lắng nghe mọi ý kiến đánh giá của khách hàng để từng bước hoàn thiện, đáp ứng kỳ vọng của thực khách.  

Với hơn 350 đánh giá trên Google, Sasin Trần Hưng Đạo nhận được điểm trung bình từ là 3,6/5 sao. Còn trên ứng dụng Shopee Food, quán nhận được đánh giá cao của gần 1.500 thực khách với điểm bình là 4,5/5 sao.

Dưới đây là một vài đánh giá của khách hàng về Mì cay Sasin Trần Hưng Đạo:

- “Mì cay ngon nên sẽ còn quay lại nhiều lần. Có bạn nữ mặc Hanbok chào khách. Phục vụ chu đáo, không gian có cả chỗ ngồi bệt và bàn cao. Thứ 7 tương đối đông, lúc mình tới hơn 7h lầu trên đã full bàn. Mình và bạn gọi Combo 2 mì và kimbap 149k, không gồm nước.” - Tâm An Võ Nguyễn.

- “Mình thường đến đây hẹn bạn bè nên không quan trọng độ cay của mì. Mì nước dễ ăn, ai không ăn cay được vẫn ăn okie, gia vị nêm nếm hợp miệng (chua nhẹ, cay ngọt). Cá viên dở, bao năm vẫn không đổi, món chiên tạm ổn. Không gian quán ấm cúng, không quá đông, chưa gặp tình trạng chờ bàn, lên món tầm 10-15'.” - Lalinn Lalin.

- “Lần đầu mình ăn mì cay ở đây. Khung giờ 7h cũng khá là cao điểm, tuy nhiên các bạn phục vụ cũng khá nhanh nhẹn chứ không đến nỗi như các review khác. Đồ ăn thì đợi tầm 15p là lên món, trà sữa khá đậm đà. Vị của món ăn ở tầm ổn, không quá đặc biệt, tuy nhiên cũng không dở. Menu có nhiều lựa chọn, giá cũng khá ổn.” - Guide Bin.

Không gian thoải mái, trẻ trung được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc, hương vị món ăn mới lạ, hấp dẫn, Sasin Trần Hưng Đạo là điểm hẹn lý tưởng cho các bạn trẻ muốn thưởng thức các món ăn kiểu Hàn và check-in tại Quận 1, TP.HCM. 

 

Thông tin liên hệ Mì Cay Sasin Trần Hưng Đạo

Địa chỉ: 172 - 174 Trần Hưng Đạo, Quận 1, TP.HCM

Fanpage: Sasin - Mì 7 cấp độ

Điện thoại: 1900 0131 (booking)

Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00 hàng ngày.