Khám phá thiên đường lẩu tại nhà hàng Manwah

Bên cạnh Kichi-Kichi, Hutong, KTOP, Ashima, Manwah cũng là một trong những chuỗi nhà hàng chuyên về món lẩu (Hotpot) của Golden Gate được các tín đồ ăn uống yêu thích. Nếu đã từng trải nghiệm cảm giác “hít hà” khi thưởng thức các món lẩu nghi ngút khói mang hương vị đặc trưng của Nhật Bản, Hồng Kông, Hàn Quốc thì chắc hẳn không thể bỏ qua bữa tiệc lẩu mang hương vị đặc trưng của Đài Loan tại Manwah.

1. Thương hiệu lẩu Đài Loan Manwah

MANWAH (man-wa) được tạo nên bởi hai danh từ ĐIỂM ĐẾN (目的地) và VĂN HÓA (文化) trong tiếng Đài Loan. Vì lẽ đó, cái tên “Manwah” chứa đựng ước mơ “không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là điểm đến văn hóa mỗi dịp sum vầy” của đội ngũ sáng lập.

Trải qua hành trình vạn dặm, Manwah cùng những đầu bếp giàu kinh nghiệm đã dành trọn tâm huyết để mang tiệc lẩu đủ tầng hương vị xứ Đài về bên bàn ăn của thực khách Việt.

Hàng trăm năm gắn bó với cuộc sống người dân xứ Đài, lẩu Đài Loan không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa các nguyên liệu quen thuộc mà vẫn không ngừng được cải tiến và hoàn thiện, truyền thừa từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nét đặc sắc của các món lẩu ở đây không chỉ đến từ nước lẩu có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng của Đài Loan mà còn đến từ những món nhúng kiểu Đài. Sự hòa quyện giữa vị thanh ngọt của nước dùng và nguyên liệu nhúng tươi, ngon, đa dạng sẽ tạo nên hương vị gần gũi mà tinh tế của các món lẩu Đài Loan.

 

Trong hành trình theo đuổi sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực lẩu Đài Loan, Manwah đã liên tục làm mới trải nghiệm của khách hàng bằng cách cải tiến hương vị món ăn lẫn cung cách phục vụ. Để mỗi dịp đến với Manwah, thực khách đều cảm nhận được sự bất ngờ và hạnh phúc trọn vẹn.

 

2. Chi nhánh nhà hàng lẩu Manwah

Khởi đầu với chỉ 2 nhà hàng tại Hà Nội, sau 6 năm, hệ thống nhà hàng Manwah đã trải rộng ở nhiều tỉnh thành khắp cả nước với 61 chi nhánh gồm: 18 CN tại Hà Nội, 19 CN tại TP.HCM và 24 CN tại các tỉnh/thành khác.

Dưới đây là danh sách chi nhánh nhà hàng Manwah: 

 

2.1. Chi nhánh nhà hàng lẩu Manwah tại Hà Nội

Tính đến 2023, Manwah đã mở được 18 chi nhánh tại Hà Nội, chủ yếu tập trung tại các TTTM, khu đô thị tại các quận trung tâm thành phố.

Danh sách nhà hàng Manwah tại Hà Nội gồm:

 

Stt	Quận	Chi nhánh	Địa chỉ	Điện thoại
01	Ba Đình	Manwah Giảng Võ	Tầng 2 - Tòa nhà Grandeur, 138B Phố Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội	02473007077
02		Manwah Lotte Đào Tấn	Tầng 6 - TTTM Lotte Center, 54 Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội	02473086968
03	Cầu Giấy	Manwah BigC Thăng Long	Tầng 1 - Big C Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội	02473008033
04		Manwah Trần Thái Tông	Tòa nhà Park Home, Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội	02473002505
05	Đống Đa	Manwah Thái Hà	Tầng 2 - TTTM Parkson cũ, Số 1 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội	02473007973
06		Manwah Vincom Phạm Ngọc Thạch	TTTM Vincom, 2 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội	02473007671
07	Hoàn Kiếm	Manwah Lê Thái Tổ	Tầng 2 - Tòa nhà Đông Kinh, Số 3 Lê Thái Tổ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội	02473038979
08	Hai Bà Trưng	Manwah Times City	TTTM Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội	02473033389
09	Hà Đông	Manwah Aeon Mall Hà Đông	Tầng 2 - TTTM Aeon mall Hà Đông, KDC Hoàng Văn Thụ, Quận Hà Đông, Hà Nội	02473001669
10		Manwah Mỗ Lao/Trần Phú	Tầng 1 - Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Quận Hà Đông, Hà Nội	02473008021
11	Hoàng Mai	Manwah Linh Đàm	KĐT Tây Nam Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội	02488833668
12	Long Biên	Manwah Aeon Mall Long Biên	Tầng 1 - TTTM Aeon Mall Long Biên, 27 Cổ Linh, Quận Long Biên, Hà Nội	02473006766
13	Nam Từ Liêm	Manwah Nguyễn Hoàng	34 Nguyễn Hoàng, Phường Mỹ Đình, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội	02473007397
14	Tây Hồ	Manwah Trích Sài	74 Trích Sài, Phường Võng Thị, Quận Tây Hồ, Hà Nội	02488889688
15		Manwah Lotte Võ Chí Công	Tầng 3 - Tòa nhà Lotte Mall, 272 Võ Chí Công, Quận Tây Hồ, Hà Nội	02488836889
16	Thanh Xuân	Manwah Center Point Lê Văn Lương	Tầng 4 - TTTM Center Point, 27 Lê Văn Lương, Quận Thanh Xuân, Hà Nội	02473007975
17		Manwah Royal City	Tầng B2 - Vincom Mega Mall Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội	02473007389
18	Gia Lâm	Manwah Vinhome Ocean Park	Tầng 4 - Vinhomes Ocean Park, xã Kiêu Kỵ, huyện Gia Lâm, Hà Nội	02473000655

 

2.2. Chi nhánh nhà hàng Manwah tại TP.HCM

Tại TP.HCM, các chi nhánh của Manwah chủ yếu được mở tại các trung tâm mua sắm lớn tại các quận trung tâm và TP. Thủ Đức.

Danh sách chi nhánh lẩu Manwah tại TP.HCM gồm:

 

Stt	Quận	Chi nhánh	Địa chỉ	Điện thoại
01	Quận 1	Manwah Vincom Lê Thánh Tôn	Tầng B3 - Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM	02873007033
02		Manwah Saigon Center	Tầng 5 - Saigon Center, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM	02873004448
03	Quận 5	Manwah Garden Mall	Tầng trệt - TTTM The Garden Mall, 190 Hồng Bàng, Quận 5, TP.HCM	02873006638
04	Quận 7	Manwah Vivo City	Tầng 2 - TTTM SC Vivo City, 1058 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, TP.HCM	02873004046
05		Manwah Lotte Mart Quận 7	Tầng 1 - TTTM Lotte Mart, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Quận 7, TP.HCM	02873006942
0 6	Quận 10	Manwah Viettel Building	Tầng 2 - TTTM Viettel Building, 285 Cách Mạng Tháng 8, Quận 10, TP.HCM	02873003842
07	Quận 11	Manwah Lotte Phú Thọ	Tầng 1 - TTTM Lotte Mart Phú Thọ, 968 Đường 3/2, Quận 11, TP.HCM	02873018842
08	Gò Vấp	Manwah Lotte Gò Vấp	Tầng 1 - TTTM Lotte Mart Gò Vấp, 18 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp, TP. HCM	02873006383
09	Tân Bình	Manwah Liberty Hoàng Văn Thụ	417 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM	02873002074
10		Manwah Menas Mall Saigon Airport	Tầng 4 - TTTM Menas Mall Saigon Airport, 60A Trường Sơn, Quận Tân Bình, TP.HCM	02873006442
11	Tân Phú	Manwah Big C Trường Chinh	TTTM Big C Trường Chinh, 1/1 Trường Chinh, Quận Tân Phú, TP.HCM	02873006042
12		Manwah Tops Âu Cơ	Tầng trệt - TTTM TOPS, 685  u Cơ, P. Tân Thành, Quận Tân Phú, TP.HCM	02873005242
13		Manwah Aeon Mall Tân Phú	Tầng 1 - Aeon Mall Tân Phú, 30 Tân Thắng, Quận Tân Phú, TP.HCM	02873004342
14	TP. Thủ Đức	Manwah Vincom Thảo Điền	Tầng 5 - TTTM Vincom Megamall, 161 Xa lộ Hà Nội, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức	02873005518
15		Manwah Estella Palace	Tầng 2 - Tòa nhà Estella, 88 Song Hành, P. An Phú, TP. Thủ Đức	02873007973
16		Manwah Thiso Mall Mai Chí Thọ	Tầng 4 - Khu cao ốc Văn phòng & TMDV Tổng hợp, 8-10 Mai Chí Thọ, P. Thủ Thiêm, TP. Thủ Đức	02873008842
17		Manwah Giga Mall Phạm Văn Đồng	TTTM Giga Mall, 240 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức	02873007971
18		Manwah Vincom Thủ Đức	Tầng 5 - TTTM Vincom, 216 Võ Văn Ngân, P. Bình Thọ, TP. Thủ Đức	02873007037
19		Manwah Vincom Lê Văn Việt	Tầng 4 - TTTM Vincom Lê Văn Việt, 50 Lê Văn Việt, P. Hiệp Phú, TP. Thủ Đức	02873002057

 

2.3. Chi nhánh Manwah tại các tỉnh thành khác

Ngoài 37 chi nhánh tại Hà Nội và TP.HCM, Golden Gate cũng mở thêm các chi nhánh tại nhiều tỉnh thành khác trong cả nước, gồm:

 

Stt	Tỉnh/TP	Chi nhánh	Địa chỉ	Điện thoại
01	Hải Phòng	Manwah Lê Hồng Phong	Số 16 lô 7B Lê Hồng Phong, P. Đông Khê, Quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng	02257300657
02		Manwah Aeon Mall Hải Phòng	10 Võ Nguyên Giáp, P. Kênh Dương, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng	02257300789
03		Manwah Trần Nguyên Hãn	263 Trần Nguyên Hãn, P. Nghĩa Xá, Quận Lê Chân, TP. Hải Phòng	02257300986
04	Quảng Ninh	Manwah Lê Thánh Tông Hạ Long	158 Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh	02037300323
05	Bắc Ninh	Manwah Lý Thái Tổ Bắc Ninh	Lô CC04, đường Lý Thái Tổ, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, Bắc Ninh	02227300668
06	Hà Nam	Manwah Hà Nam	189A đường Biên Hòa, Phường Lương Khánh Thiện, TP. Phủ Lý, Hà Nam	02267300662
07	Nam Định	Manwah Đông A Nam Định	Số 27 Đông A, Phường Lộc Hòa, TP. Nam Định	02287300309
08	Thái Nguyên	Manwah Bắc Sơn Thái Nguyên	Tòa nhà Quỳnh Minh, Đường Bắc Sơn, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Thái Nguyên	02087306288
09	Vĩnh Phúc	Manwah Vĩnh Yên	136 Tôn Đức Thắng, phường Khai Quang, TP. Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc	02117308688
10	Lạng Sơn	Manwah Phú Lộc Lạng Sơn	TTTM Phú Lộc, Khu đô thị Phú Lộc 4, P. Vĩnh Trại, TP. Lạng Sơn	02057300868
11	Thanh Hóa	Manwah Cao Thắng Thanh Hóa	Số 32B Cao Thắng, phường Lam Sơn, TP. Thanh Hóa	02377302678
12	Đà Nẵng	Manwah Vincom Đà Nẵng	Tầng 4 - TTTM Vincom, 910A Ngô Quyền, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng	02363931357
13	Khánh Hòa	Manwah Ariyana Nha Trang	Lô L2 & L6 - Ariyana Smart Condotel, 18 Trần Hưng Đạo, P. Lộc Thọ, TP. Nha Trang	02587300117
14		Manwah Big C Vĩnh Điền Trung	Lô 4 - Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung, Đường 19/5, xã Vĩnh Hiệp, TP. Nha Trang	02587300968
15	Lâm Đồng	Manwah Đà Lạt	Số 3 Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng	02637300179
16	Đồng Nai	Manwah Vincom Biên Hòa	Tầng 4 - TTTM Vincom, 1096 Phạm Văn Thuận, P. Tân Mai, TP. Biên Hoà	02517300633
17		Manwah Big C Đồng Nai	Shop 36 - Big C Đồng Nai, 833 Xa Lộ Hà Nội, P. Long Bình Tân, TP. Biên Hòa	02517300567
18		Manwah Pegasus Biên Hòa	Tầng 2 Tháp B - Tòa nhà Pegasus, 53-55 Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa	02517300313
19	Bình Dương	Manwah Aeon Mall Bình Dương	Tầng 2 - TTTM Aeon Mall Canary, Số 1 Đại lộ Bình Dương, TP. Thuận An, Bình Dương	02747300208
20		Manwah Gò Đậu Bình Dương	Số 167 Đường 30/4, P. Phú Thọ, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương	02743823162
21	Cần Thơ	Manwah Vincom Xuân Khánh	Tầng 4 - TTTM Vincom, 209 Đường 30/4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ	02927300998
22		Manwah Lotte Cần Thơ	TTTM Lotte Mart, 84 Mậu Thân, P. An Hòa, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ	02927300028
23	An Giang	Manwah Nguyễn Kim Long Xuyên	Tầng 2 - TTMS Nguyễn Kim, số 01 Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Bình, TP. Long Xuyên, An Giang	02967300668
24	Kiên Giang	Manwah Phú Cường Kiên Giang	Lô TM3 - KĐT Phú Cường, Đường 3 Tháng 2, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang	02977300727

 

 

3. Thực đơn của nhà hàng Manwah

“Thường lẩu” được xem là nét đặc sắc của chuỗi nhà hàng Manwah. Thưởng lẩu Manwah bắt bắt đầu từ việc cảm nhận hương vị nước lẩu nguyên bản tinh túy được tạo nên từ 9 loại gia vị thảo mộc hảo hạng; trải nghiệm thực đơn món nhúng đa dạng tươi ngon từ thanh đạm đến đầy đủ dinh dưỡng; và cuối cùng, khép lại bữa tiệc lẩu bằng thiên đường đồ uống phong phú và tráng miệng ngọt ngào, đủ sức chiều lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.

Nước lẩu Đài Loan là sự kết hợp tinh hoa của 2 nền ẩm thực đặc sắc Á Đông: sự phong phú, bổ dưỡng từ nguyên liệu thảo mộc của Trung Quốc và hương vị tinh tế, đậm đà nhưng vẫn thanh nhẹ của Nhật Bản. Hương vị lẩu Đài Loan tại Manwah là sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dùng hầm xương và vị đậm đà, thơm nhẹ của các loại thảo mộc như thảo quả, hạt ngò, nhân sâm, táo đỏ, kỳ tử, đinh hương, quả goji,...Việc sử dụng nhiều loại gia vị giúp nước lẩu có nhiều tầng hương vị phong phú hơn các loại nước lẩu thông thường. Nhờ đó, không chỉ thơm ngon hấp dẫn, nước lẩu tại Manwah còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, Manwah phục vụ hơn 80 món nhúng, bao gồm các loại thịt, hải sản, táu, đồ viên, rau, nấm, mì, đậu,...đa dạng để đáp ứng khẩu vị của mọi khách hàng. Cùng với đó là thực đơn 40+ món đồ uống và tráng miệng hấp dẫn, độc đáo, khiến bữa “tiệc lẩu” tăng thêm phong vị. 

Tất cả nguyên liệu sử dụng tại Manwah đều được chọn lựa kỹ càng từ nhà cung cấp có uy tín, được nhập mới mỗi ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Không những, phong cách trình bày món ăn tinh tế, sáng tạo của Manwah sẽ đánh thức vị giác, khiến thực khách phải trầm trồ.

Hiện nay, các nhà hàng Manwah có sẵn 2 loại thực đơn: alacarte (gọi món) và buffet để thực khách thỏa sức “thưởng lẩu” theo ý thích.

 

3.1. Thực đơn gọi món tại nhà hàng Manwah

Tại Manwah, thực khách có thể thoải mái lựa chọn vị lẩu và các món nhúng kết hợp và món tráng miệng theo sở thích, khẩu vị cá nhân với thực đơn gọi món đa dạng, giá cả phù hợp.

MÓN LẨU

Tất cả các nhà hàng Manwah đều phục vụ 6 loại nước dùng lẩu, mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với khẩu vị từng khách hàng. Nếu là người thích ăn cay, thực khách có thể chọn nước lẩu Mala, lẩu Đài Bắc hoặc lẩu Thái. Còn nếu là người yêu thích hương vị thanh đạm thì nên chọn nước dùng lẩu nấm, lẩu cà chua hoặc lẩu riêu cua.

Trong đó, món lẩu Mala tại Manwah được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị độc đáo, mới lạ. Nước lẩu Mala nổi bật với nhiều tầng hương vị, ban đầu là vị cay và tê đầu lưỡi, sau đó là vị ngọt của nước hầm xương và thanh nhẹ của các loại thảo mộc. Đây là vị lẩu lý tưởng để thưởng thức các món thịt có nhiều đạm như bò, dê, cừu…Đối với đồ nhúng hải sản, Mala lại làm bật lên hương vị thơm ngon của chúng.

Đặc biệt, Manwah có phục vụ nồi lẩu kiểu 2 ngăn và 4 ngăn, giá bán cũng tính riêng cho 1/4 nồi hoặc 1/2 nồi nên thực khách có thể tùy chọn để trải nghiệm nhiều loại nước dùng cùng lúc. Giá nước dùng lẩu tại nhà hàng chỉ khoảng 59.000 - 69.000đ (¼ nồi) và 89.000 - 99.000đ (½ nồi). 

MÓN NHÚNG

Sau khi chọn vị nước lẩu yêu thích, thực khách sẽ được thỏa sức lựa chọn các món nhúng ăn cùng trong thực đơn 80+ món bao gồm: thịt, hải sản, táu, đồ viên, rau, nấm, mỳ, đậu,...

- Thịt: Những “núi thịt” khổng lồ là một trong những nét đặc trưng tại các bàn lẩu của Đài Loan. Tại Manwah, thực khách có thể thỏa sức lựa chọn các loại thịt bò, dê, cừu, heo, gà với mức giá chỉ từ 30.000 - 200.000 đồng/phần. Những phần thịt được sắp xếp cầu kỳ, với từng miếng thịt thơm ngon được xếp lớp đều đặn trên bề mặt đá lạnh, giúp đảm bảo độ tươi và thẩm mỹ.

 

- Hải sản: Ngoài các loại thịt bò, hải sản là món nhúng không thể thiếu trong bữa tiệc lẩu Đài Loan, đặc biệt là các món lẩu cay như lẩu Mala, lẩu Đài Bắc,...Nhà hàng Manwah có sẵn menu hải sản phong phú, tươi ngon từ cá hồi, cá lăng, cá mắt ngọc, mực trứng, bạch tuộc, sò lụa, sò nâu, vẹm xanh đến sò điệp, bào ngư, tôm càng sen,...với giá từ 39.000đ/phần để thực khách thoải mái lựa chọn.

 

- Rau, nấm: Để cân bằng vị giác, Manwah phục vụ các món nhúng thanh đạm như rau, nấm. Thực khách có thể thỏa sức lựa chọn từ 20+ loại rau củ như cải chíp, bó xôi, cải cúc, mồng tơi, khoai môn,...đến các loại nấm tiên, nấm đùi gà, nấm hải sản, nấm trâm, đông trùng hạ thảo tươi,...với giá chỉ từ 19.000đ/phần.

 

- Dimsum, đồ viên, mỳ và đậu: Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị lẩu Đài Loan, bạn không nên bỏ qua các món ăn kèm như há cảo, phù trúc, kim bao ngư, paste, bánh gạo phô mai, hay các món mỳ tươi, bún nưa, đậu nưa, đậu lạnh Đài Loan,... 

ĐỒ UỐNG & TRÁNG MIỆNG

Manwah phục vụ thực đơn 40+ món nước và tráng miệng đa dạng. Sau khi thưởng lẩu, hãy khép lại bữa tiệc tại Manwah với vị ngọt thanh mát từ các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, chè hoa quả,...

 

3.2. Thực đơn buffet tại nhà hàng Manwah

Ngoài thực đơn gọi món lẻ, Manwah cũng phục vụ theo thực đơn buffet để khách hàng có cơ hội được thưởng thức nhiều hương vị, món ăn khác nhau với chi phí tiết kiệm.

Khi lựa chọn thực đơn buffet, khách hàng có thể tùy chọn vị nước dùng bất kỳ trong 6 loại nước lẩu tại Manwah và hàng chục món nhúng lẩu hấp dẫn gồm: táu, viên thả lẩu, thịt bò, dê, cừu, heo, gia cầm, hải sản, rau, nấm, mỳ, đậu. 

Các gói buffet tại nhà hàng lẩu Manwah gồm:

THỰC ĐƠN BUFFET 399K/NGƯỜI

Thực khách có thể thưởng thức không giới hạn hơn 69 món nhúng thượng hạng từ gầu hoa bò Úc, thịt bò Mỹ Vị đến các loại hải sản, đồ viên, mì đậu, rau nấm tươi ngon. Cùng sự kết hợp với 6 vị lẩu đặc trưng từ thanh nhẹ tới tê cay: Riêu Cua, Cà Chua, Đài Bắc, Nấm, Thái và Mala Đài Loan.

THỰC ĐƠN BUFFET 439K - 489K/NGƯỜI

Thực khách có thể tùy chọn hơn 80 món nhúng đa dạng cùng 6 hương vị lẩu Đài Loan đậm đà. Ngoài các món nhúng tương tự thực đơn buffet 399K, thực đơn này bổ sung thêm 23 món nhúng đặc sắc được thực khách sành ăn yêu thích như dạ bò, sách bò nâu, óc heo, ba chỉ cừu, dạ dày táu, nấm đông trùng hạ thảo,...​​​​​

​​​​​

Ngoài menu gọi món và buffet, một số nhà hàng Manwah còn phục vụ combo cho nhóm từ 2-3 khách hoặc 4 - 6 khách với các món ăn tinh tuyển được nhiều khách hàng yêu thích. Với thực đơn combo, khách hàng sẽ tiết kiệm được thời gian gọi món mà vẫn tận hưởng trọn vẹn hương vị lẩu xứ Đài theo khẩu vị yêu thích.

Để thưởng thức bữa tiệc lẩu trọn vẹn tại Manwah, thực khách nên gọi món theo các bước gợi ý sau:

- Đầu tiên, bạn chọn cho mình một hoặc nhiều loại nước lẩu. Nếu muốn thử nhiều loại nước lẩu đồng thời, bạn có thể chọn 2-4 vị phục vụ theo set 2 hoặc 4 ngăn.

- Kế tiếp, tiến hành chọn những nguyên liệu nhúng cơ bản lần lượt từ thịt, hải sản đến rau, nấm, mỳ. Ngoài ra, bạn có thể chọn các món đặc trưng xứ Đài như dimsum, đồ viên, táu, đậu,...để trải nghiệm hương vị Đài Loan đầy đủ hơn.

- Tiếp đó, chọn 1 trong 2 loại sốt truyền thống là sốt nấm và sốt XO để ăn lẩu hoặc tự pha chế nước chấm theo công thức riêng phù hợp với khẩu vị của mình.

- Cuối cùng là lựa chọn loại thức uống yêu thích và món tráng miệng theo sở thích để kết thúc bữa tiệc lẩu.

4. Đánh giá của thực khách về Manwah

So với các chuỗi nhà hàng lẩu của Golden Gate như Ashima, Kichi-Kichi, Hutong thì Manwah còn khá “trẻ”. Dù mới xuất hiện 6 năm trên thị trường, thương liệu lẩu Đài Loan Manwah đã dần trở nên quen thuộc và có chỗ đứng nhất định trong lòng thực khách Việt.

Không gian sang trọng, ấm cúng, hương vị món ăn hấp dẫn, độc đáo cùng cung cách phục vụ chu đáo, chuyên nghiệp là những điểm cộng giúp Manwah chinh phục khách hàng, kể cả những vị khách khó tính nhất. Dạo qua các diễn đàn du lịch - ẩm thực uy tín, không khó để bắt gặp những lời khen “có cánh” dành cho chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng này. Dưới đây là đánh giá chung của hầu hết khách hàng sau khi đến nhà hàng lẩu Manwah:

Không gian sang trọng, ấm cúng đậm chất Đài

Hầu hết nhà hàng lẩu Manwah đều nằm trong trung tâm mua sắm nên kiến trúc khá đơn giản với chất liệu gỗ làm chủ đạo. Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách tối giản, tinh tế, mang xu hướng đương đại nhưng vẫn giữ được nét truyền thống của Đài Loan.

Không gian mở được bày trí theo phong cách đường phố xứ Đài với nội thất gỗ kết hợp kim loại màu trầm, điểm nhấn là những bức tranh treo tường khổ dài, đèn lồng/đèn chùm và quầy trưng bày hồng tửu độc đáo.

Các chi tiết nội thất đều được bố trí tinh tế, tối ưu không gian nhưng vẫn mang lại sự thoải mái cho thực khách. Khoảng cách giữa các bàn ăn đảm bảo được sự riêng tư nhưng vẫn tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng. Thực khách có thể thoải mái ăn uống, trò chuyện, tâm tình mà không sợ làm ảnh hưởng đến những bàn xung quanh.

Hương vị món ăn độc đáo, hấp dẫn

Với các tín đồ của món lẩu thì Manwah là điểm hẹn lý tưởng để thưởng thức hương vị lẩu Đài Loan một cách trọn vẹn mà không cần phải đi đâu xa. Đến Manwah, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội được nếm thử món lẩu Mala lừng danh của ẩm thực xứ Đài. Vị cay đậm đà của nước lẩu Mala hòa quyện với vị ngọt thanh của thảo mộc và các món nhúng chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách. 

Nếu không giỏi ăn cay, thực khách có thể lựa chọn vị nước lẩu thanh đạm hơn với tùy chọn đa dạng như: Lẩu Đài Bắc, lẩu Thái, lẩu riêu cua, lẩu nấm, lẩu cà chua. Dù là những loại lẩu quen thuộc có thể thấy ở bất kỳ quán lẩu nào nhưng qua bàn tay “phù phép” của các đầu bếp tại Manwah, nước lẩu vẫn có hương vị đặc trưng riêng, mang đậm nét truyền thống của ẩm thực xứ Đài nhưng hợp với khẩu vị người Việt.

Điểm cộng khi thưởng thức lẩu tại Manwah là được phục vụ nồi lẩu 2 ngăn hoặc 4 ngăn với giá nước dùng ¼ hoặc ½ nồi. Nhờ đó, thực khách có thể trải nghiệm nhiều hương vị lẩu cùng lúc với chi phí tiết kiệm nhất. Cách phục vụ này cũng được các gia đình có người già, trẻ nhỏ và nhóm khách đông người yêu thích bởi có thể dùng nước lẩu cay và lẩu thanh đạm trong cùng một nồi lẩu, đáp ứng khẩu vị của từng người.

Giá cả phù hợp

Là nhà hàng lẩu cao cấp nên giá cả tại Manwah cao hơn so với các quán lẩu thông thường. Khách hàng sẽ cần chi khoảng 350.000 - 500.000đ/người để thưởng thức trọn vẹn bữa tiệc lẩu Đài Loan tại Manwah. Tuy nhiên, theo đánh giá của thực khách, mức giá này hoàn toàn tương xứng với chất lượng món ăn và dịch vụ mà nhà hàng cung cấp. 

Dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp

Tương tự các chuỗi nhà hàng của Golden Gate, cung cách phục vụ chuyên nghiệp của chuỗi nhà hàng Manwah luôn được khách hàng đánh giá cao. Đến Manwah, thực khách sẽ luôn cảm nhận được sự thân thiện, chu đáo và tận tâm của đội ngũ nhân viên và quản lý. Các khâu từ sắp xếp vị trí, tư vấn thực đơn, gọi món và hỗ trợ chế biến món ăn tại bàn đều được thực hiện một cách bài bản, chỉn chu, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Đặc biệt, nhiều khách hàng rất ấn tượng với màn “Kungfu múa rượu” độc nhất vô nhị chỉ có tại Manwah. Màn múa Kungfu với những động tác tác nhuần nhuyễn, đẹp mắt trên chiếc bình rượu truyền thống giúp đánh thức vị giác lẫn xúc giác, khiến bữa thưởng lẩu tại Manwah càng trở nên thú vị hơn.

 

Không gian sang trọng, ấm cúng đậm chất Á Đông kết hợp thực đơn hấp dẫn, Manwah là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi hẹn hò riêng tư của cặp đôi, gặp mặt gia đình, bạn bè hay chiêu đãi đối tác. Đến và trải nghiệm bữa tiệc lẩu độc đáo trong không gian mang đậm phong cách xứ Đài tại nhà hàng Manwah gần nhất bạn nhé!    

 

Thông tin liên hệ nhà hàng Manwah

Địa chỉ: Số 60 Phố Giang Văn Minh, P. Đội Cấn, Q. Ba Đình, Hà Nội

Website: manwah.com.vn

Fanpage: Manwah - Taiwanese Hot Pot

Điện thoại: 1900 6622 (booking)

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 hàng ngày.