Cửu Long Quán - Nhà hàng Hồng Kông tại Quận 5, TP.HCM

Tọa lạc tại trung tâm Quận 5, Cửu Long Quán (Kowloon Bing Sutt) là điểm đến quen thuộc của các tín đồ yêu thích ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là các món ăn Hồng Kông. Nhà hàng được nhiều thực khách tại TP.HCM yêu mến bởi giá cả phải chăng, thực đơn đa dạng được chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt.

 

Khám phá ẩm thực Hồng Kông giữa lòng Sài Gòn

Hai nhà hàng Kowloon Bing Sutt - Cửu Long Quán nằm trên đường Trần Xuân Hòa và Bùi Hữu Nghĩa, đều thuộc khu “China Town” Quận 5. Đây là nơi tập trung rất nhiều nhà hàng Trung Hoa tại TP.HCM.

Mặc dù diện tích không lớn nhưng các nhà hàng Cửu Long Quán đều có không gian thoáng đãng, được thiết kế đơn giản, ấm cúng mang đậm phong cách Hồng Kông thập niên 80 - 90 của thế kỷ trước. Những chi tiết trang trí và bản nhạc tiếng Quảng Đông khiến thực khách như lạc vào một Hồng Kông thu nhỏ.

Thực đơn của nhà hàng Cửu Long Quán khá đa dạng với đầy đủ các món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồng Kông, bao gồm các món luộc, hấp, chiên, xào, soup và các món chế biến từ hải sản tươi sống. Các nguyên liệu dùng để chế biến được nhà hàng chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm và có độ tươi ngon thượng hạng. Cùng với đó, cách chế biến kết hợp giữa nét tinh túy của ẩm thực Trung Hoa và kỹ thuật nấu ăn phương Tây tạo nên hương vị đa dạng, tinh tế cho các món ăn. Trong đó, các món dimsum, hủ tíu, hải sản tại nhà hàng được các thực khách đánh giá rất cao.

 

Thực đơn tham khảo của Cửu Long Quán

MÓN HẤP

- Bánh bao xá xíu - 39.000đ/phần

- Cảo túi vàng - 39.000đ/phần

- Sủi cảo Tứ Xuyên - 39.000đ/phần

- Bánh củ cải hấp lạp vị - 39.000đ/phần

- Đậu hủ ky sốt dầu hào - 39.000đ/phần

- Chân gà Quế Lâm - 39.000đ/phần

- Sườn non hấp tàu xì - 39.000đ/phần

- Bao tử bò sốt tiêu đen - 39.000đ/phần

- Xôi gà hấp lá sen - 39.000đ/phần

- Bánh cuốn xá xíu - 39.000đ/phần

- Xíu mại gạch cua - 43.000đ/phần

- Há cảo tôm tươi - 43.000đ/phần

- Bánh xếp sò điệp - 43.000đ/phần

- Bánh cuốn tôm tươi - 43.000đ/phần

- Bánh xếp súp hải vị - 58.000đ/phần

MÓN CHIÊN

- Bánh bao xá xíu nướng - 39.000đ/phần

- Bánh củ cải lạp vị chiên - 39.000đ/phần

- Xôi gà lá sen chiên - 39.000đ/phần

- Bánh cuốn xào tương X.O - 43.000đ/phần

- Chả giò tôm hạnh nhân - 43.000đ/phần

- Hoành thánh tôm chiên - 43.000đ/phần

- Đậu hủ ky tôm chiên - 43.000đ/phần

- Càng cua bách hoa - 58k/cái

HỦ TÍU - MÌ - HOÀNH THÁNH

- Hoành thánh Hongkong - 48.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) hoành thánh Hongkong - 48.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) xá xíu - 48.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) hoành thánh xá xíu - 48.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) hải sản - 55.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) cá - 55.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) tôm - 55.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) sườn Kowloon - 55.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) bò kho - 55.000đ/phần

- Hủ tíu (mì) bò kho (gần) - 55.000đ/phần

- Mì trộn chân gà (cay) - 48.000đ/phần

- Mì trộn bao tử (cay) - 48.000đ/phần

- Hủ tíu xào xì dầu - 60.000đ/phần

- Hủ tíu xào La Hán - 78.000đ/phần

- Hủ tíu xào bò - 88.000đ/phần

- Hủ tíu xào hải sản - 88.000đ/phần

- Mì xào xì dầu - 60.000đ/phần

- Mì xào La Hán - 78.000đ/phần

- Mì xào hải sản - 88.000đ/phần

- Mì xào tam tơ - 88.000đ/phần

- Mì efu hải sản nấm truffle - 168k

CẢI XÀO

- Cải thìa luộc - 48.000đ/phần

- Cải thìa xào dầu hào - 48.000đ/phần

- Cải thìa xào tỏi - 48.000đ/phần

- Cải thìa xào thịt bò - 110.000đ/phần

- Cải Hongkong luộc - 48.000đ/phần

- Cải Hongkong xào dầu hào - 48.000đ/phần

- Cải Hongkong xào tỏi - 48.000đ/phần

- Cải Hongkong xào thịt bò - 110.000đ/phần

- Bông cải xanh luộc - 48k//phần

- Bông cải xanh xào tỏi - 48.000đ/phần

- Đậu tứ quý xào thịt bằm - 88.000đ/phần

ĐẬU HỦ

- Đậu hủ kim sa - 88.000đ/phần

- Đậu hủ rang muối Hongkong - 88.000đ/phần

- Đậu hủ Tứ Xuyên tay cầm - 88.000đ/phần

- Đậu hủ hải sản tay cầm - 138.000đ/phần

NẤM

- Nấm thập cẩm xào tương X.O - 98.000đ/phần

- Nấm thập cẩm hoàng kim - 98.000đ/phần

- Nấm thập cẩm rang muối Hongkong - 98.000đ/phần

- Nấm thập cẩm xào thịt bò - 138.000đ/phần

MĂNG TÂY

- Măng tây non xào tỏi - 58.000đ/phần

- Măng tây non xào bò - 138.000đ/phần

- Măng tây non xào sò điệp - 138.000đ/phần

CƠM

- Cơm sốt thịt bò - 88.000đ/phần

- Cơm sốt hải sản - 88.000đ/phần

- Cơm thố xá xíu ốp la - 88.000đ/phần

- Cơm chiên Kowloon - 110.000đ/phần

- Cơm chiên Dương Châu cổ điển - 110.000đ/phần

- Cơm chiên sò điệp khô, thịt cua, nấm truffle - 138.000đ/phần

- Cơm thố đá tôm tươi sốt bào ngư - 288.000đ/phần

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG (theo thời giá)

- Cá bóng tượng hấp Hongkong

- Cá bóng tượng xối mỡ

- Cá bóng tượng sốt chua ngọt

- Cá mú đen hấp kiểu Hongkong

- Cá mú đen xối mỡ

- Cá mú đen sốt chua ngọt

- Tôm càng kim sa

- Tôm càng tương X.O

- Tôm càng bì phong đường

- Tôm càng sốt nước tương đen

- Tôm càng rang muối Hongkong

- Miến X.O tôm càng

- Mì efo tôm càng sốt tương X.O

- Cua bì phong đường

- Cua sốt tiêu đen

- Cua miến X.O tay cầm

- Cua rang muối Hongkong

- Cua ớt Singapore

- Cua kim sa

MÓN NGỌT

- Bánh bao trứng sữa - 39.000đ/phần

- Bánh trứng nướng Macau - 39.000đ/phần.

Trong quá trình chế biến, các đầu bếp còn vận dụng linh hoạt một vài gia vị và cách chế biến để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt. Nhờ đó, không chỉ thỏa mãn vị giác của thực khách là người Hoa, Cửu Long Quán còn là điểm đến hấp dẫn của các tín đồ ăn uống là người Việt.

     

Đánh giá của thực khách về nhà hàng Cửu Long Quán

Với 2 chi nhánh tại Quận 5, Kowloon Bing Sutt thu hút hàng trăm lượt thực khách ăn uống mỗi ngày. Đây là một trong những nhà hàng món Hoa có lượng khách đông đảo nhất tại 2 tuyến đường Bùi Hữu Nghĩa và Trần Xuân Hòa. Trong đó, hầu hết khách hàng đều có đánh giá tích cực về chất lượng món ăn, giá cả, không gian và dịch vụ của chuỗi nhà hàng với điểm số đánh giá 4,4 /5 sao và 4,5/5 sao trên Google, 4,2/5 sao trên Fanpage và 7,9/10 điểm trên Foody.vn.

Nhiều thực khách chia sẻ rằng đồ ăn tại Cửu Long Quán có hương vị đậm đà, hợp khẩu vị, nguyên liệu tươi ngon, chế biến sạch sẽ, trình bày đẹp mắt. Thực đơn của quán khá đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng của Hồng Kông như dimsum, bánh bao, hủ tíu xào, bánh mì nướng,...Nhiều thực khách cũng đánh giá cao các món hải sản bởi độ tươi mới của nguyên liệu cũng như chất lượng chế biến.

Giá cả các món ăn cũng được đánh giá là rất phải chăng, tương xứng với chất lượng của món ăn. Với tầm giá khoảng từ 39.000 - 138.000 đồng mỗi món, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau với hóa đơn trung bình dưới 200.000 đồng/người.

Mặc dù không gian quán không quá rộng nhưng cách bày trí độc đáo, ấm cúng với nhiều dãy bàn phù hợp cho các nhóm thực khách khác nhau từ 1-2 người đến gia đình, hội nhóm cũng là điểm cộng. Đội ngũ nhân viên của quán cũng được đánh giá cao về thái độ và sự chuyên nghiệp.

Tuy nhiên, điểm trừ của quán là lượng khách đông hơn so với mặt bằng phục vụ nên thường xuyên hết chỗ từ sớm. Thực khách muốn ăn uống tại quán vào giờ cao điểm (17:00 - 19:00) thường phải đặt bàn trước hoặc chờ đợi rất lâu.

Thực đơn đa dạng, hương vị món ăn đặc sắc, giá cả phải chăng, Cửu Long Quán là điểm đến lý tưởng của các tín đồ sành ăn tại TP.HCM. Nếu là người yêu mến các món ăn thanh nhẹ mang hương vị ẩm thực Hồng Kông, bạn hãy lưu lại địa chỉ đế ghé Cửu Long Quán khi có dịp nhé.

 

Thông tin Cửu Long Quán (Kowloon Bingsutt) 

- CN1: 2-4 Trần Xuân Hoà, Phường 7, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh

-​​​​​​​ CN2: 74-76 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 07, Quận 5, Tp. Hồ Chí Minh

- Fanpage: Kowloon Bingsutt 九龍冰室

- Điện thoại: 0931 173 199 (hotline đặt bàn)

- Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 và 17:00 - 22:00 hàng ngày.

 

​​​​​​​