Bình gas 12kg sử dụng được bao lâu? 5 mẹo nấu ăn giúp tiết kiệm gas

Gas được đánh giá là loại nhiên liệu đốt sạch và tiết kiệm với hiệu suất tỏa nhiệt cao nên được ứng dụng khá rộng rãi cả trong công nghiệp, vận tải, thương mại lẫn đời sống. Đề tiện lợi cho việc vận chuyển và phù hợp với mục đích, nhu cầu của sử dụng, gas sẽ được chiết nạp và đóng bình loại 3kg, 6kg, 12kg, 45kg, 48kg,... Trong đó, loại bình gas 12kg được sử dụng phổ biến trong gia đình để phục vụ nhu cầu đun nấu hàng ngày.

Đối với những người đang có ý định hoặc mới sử dụng gas lần đầu, bên cạnh việc tìm hiểu về độ an toàn thì “1 bình gas 12kg sử dụng được bao lâu” và “Làm thế nào để tiết kiệm gas hiệu quả nhất” hẳn là vấn đề mà hầu hết mọi người đều băn khoăn.

►Xem thêm: 8 nguyên nhân bình gas nhanh hết và biện pháp khắc phục

 

Bình gas 12kg sử dụng được bao lâu?

Rất khó để đưa ra một con số chính xác về thời gian sử dụng bình gas 12kg bởi nó còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như tần suất sử dụng, số lượng món ăn, cách chế biến và cách sử dụng gas của người nội trợ trong quá trình nấu nướng. Trên thực tế, có những gia đình chỉ dùng khoảng 40 - 50 ngày là đã hết 1 bình gas 12kg những cũng có những gia đình có thể dùng được tới 4 tháng mới hết. Những gia đình đông người có nhu cầu nấu nướng 2 - 3 bữa/ngày và thường xuyên chế biến các món cháo, ninh, hầm,... tốn thời gian thì bình gas sẽ nhanh hết hơn so với những gia đình ít người, nhu cầu nấu ăn ít và đơn giản. Theo đánh giá chung của các đại lý cung cấp gas, trung bình một gia đình khoảng 4 - 6 người có nhu cầu nấu ăn hàng ngày thường tiêu thụ lượng gas tương đương 2 - 3 tháng/bình. 

Đối với nhà hàng, việc đánh giá 1 bình gas 12kg sử dụng được bao lâu cũng tùy thuộc vào quy mô và cách chế biến các món ăn trên thực đơn. Nếu chỉ là nhà hàng nhỏ, thực đơn chỉ gói gọn trong khoảng 5 - 10 món và không phải chế biến nóng khi khách gọi món ăn thì bình gas 12kg có thể sử dụng được trong khoảng 40 - 50 ngày. Ngược lại, những nhà hàng có thực đơn phong phú, khách hàng đông và phải chế biến nóng tại chỗ thì thời gian sử dụng có thể chưa đến 30 ngày/bình.

Như vậy, thời gian sử dụng của 1 bình gas 12kg sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng. Nếu quan tâm đến điều này, bạn có thể đo lường bằng cách theo dõi 1 - 2 chu kỳ đầu và ước lượng thời gian gần chính xác để có kế hoạch lựa thay bình gas mới.

 

2 cách kiểm tra bình gas còn hay hết

Việc theo dõi và ước lượng thời gian sử dụng 1 bình gas chỉ mang tính chất tham khảo cho người sử dụng để có sự chuẩn bị. Còn để biết chính xác bình gas còn hay hết, bạn có thể sử dụng một trong 2 phương pháp sau:

Cách 1: Cân bình gas

- Đặt bình gas lên bàn cân và ghi lại số liệu

- Lấy khối lượng đo được trừ đi khối lượng vỏ bình, kết quả là khối lượng gas còn lại trong bình. Nếu kết quả gần bằng “0” chứng tỏ gas đã hết hoặc sắp hết, bạn cần thay thế bình gas mới. 

Cách 2: Sử dụng đế bình gas thông minh (Gas Smart Meter) VietTech

Đây là sản phẩm độc quyền được ra đời dưới sự hợp tác giữa hệ thống Gas4.0 và Công ty CP Hệ thống thông minh VietTech. Đế bình gas thông minh là một thiết bị nhỏ gọn được ứng dụng công nghệ IoT, kết nối không dây với thiết bị smartphone để kiểm soát lượng gas còn lại trong bình, nhiệt độ môi trường xung quanh bình gas và đưa ra cảnh báo khi có sự cố bất thường như nhiệt độ quá cao, rò rỉ khí gas.

Với thiết bị này, bạn có thể biết chính xác khối lượng gas còn lại trong bình bất cứ lúc nào bằng cách truy cập vào ứng dụng và xem số liệu báo cáo thực tế. Không những thế, ứng dụng cũng đưa ra tin nhắn cảnh báo khi lượng gas còn lại trong bình sắp hết để người dùng chủ động thời gian gọi đặt gas thay thế.

►Xem thêm: Làm sao để biết bình hết gas? Dấu hiệu nhận biết gas sắp hết

 

5 mẹo nấu ăn giúp tiết kiệm gas cho chị em nội trợ

Không chỉ ảnh hưởng đến sự an toàn, cách nấu còn tác động không nhỏ đến lượng gas tiêu thụ nhiều hay ít. Do đó để tiết kiệm gas, người nội trợ nên rèn luyện một số thói quen khi nấu nướng.

 

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng trước khi nấu

Một số người có thói quen đặt nồi hoặc chảo lên bếp mới băm nhỏ hành, tỏi, tẩm ướp gia vị hoặc đun nước mới bắt đầu gọt rửa rau củ. Điều này dẫn đến việc để dầu hoặc nước sôi quá lâu gây lãng phí nhiệt lượng. Trong một vài trường hợp, vì không kịp chuẩn bị nguyên liệu nên người nấu lại phải tắt bếp đi sau một lát mới bật lại khiến một phần nhiệt lượng bị thất thoát gây tốn nhiên liệu đốt.

Để giảm thiểu tối đa những thất thoát này, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng tất cả các nguyên liệu cần nấu rồi mới bật bếp gas để nấu. Có như vậy các công đoạn chế biến mới diễn ra liên tục, giảm được thất thoát nhiệt để tiết kiệm nhiên liệu.

Rã đông thực phẩm hoàn toàn trước khi nấu

Việc nấu thức ăn vừa lấy trực tiếp từ ngăn đông của tủ lạnh sẽ khiến bạn phải tốn thêm một lượng gas cùng để làm tan nước đá bên trong. Đặc biệt là với các loại thực phẩm như thịt, cá đông lạnh lâu ngày, bên trong thớ thịt đã “ngấm” khá nhiều nước đá thì lượng gas phí phạm có thể tương đương với lượng gas dùng để chế biến món ăn. Điều này có nghĩa là nếu rã đông thực phẩm hoàn toàn trước khi nấu bằng cách dùng lò vi sóng hoặc để thực phẩm xuống ngăn mát tủ lạnh 5-6 tiếng trước khi chế biến, bạn có thể tiết kiệm được đến 50% khí đốt.

 

Điều chỉnh ngọn lửa vừa đủ

Rất nhiều người có thói quen xấu là luôn vặn lửa bếp gas đến mức cao nhất bất cứ ức nào họ cần làm nóng gì đó. Điều này có thể dẫn đến sự lãng phí không cần thiết, bởi vì mỗi món ăn khi chế biến cần nhiệt lượng, dụng cụ nấu khác nhau, nếu để lửa ở chế độ lớn không chỉ lãng phí nhiệt mà còn khiến hương vị món ăn không được như ý muốn.

Cách kiểm soát nhiệt tối ưu nhất là lựa chọn dụng cụ nấu ăn có đáy phẳng, sau khi bật bếp thì điều chỉnh ngọn lửa nhỏ dần sao cho vừa phủ hết mặt đáy, không bén lên thành nồi/chảo gây thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh. Ngoài ra, khi nước sôi nên vặn nhỏ gas đủ để duy trì nhiệt độ sôi vì khi nước đã sôi, dù có tăng nhiệt lượng thì cũng không khiến cho nước trong nồi nóng hơn được nữa. Cách này cũng được áp dụng với các món kho, hầm.

 

Đậy vung nồi bất cứ khi nào có thể

Nhiệt lượng bị thất thoát nhiều hơn khi dụng cụ nấu để mở, do đó việc đậy kín nắp vung nồi sẽ hạn chế sự thất thoát giúp tiết kiệm thời gian chế biến để tiết kiệm gas. Ngoài ra, một số món ăn như món kho, hầm cũng sẽ có hương vị ngon hơn nếu bạn đậy vung và đun nhỏ lửa.

 

Sử dụng nồi áp suất cho các món hầm, ninh

Nồi áp suất có khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt vượt trội, nhiệt độ trong nồi luôn giữ được mức cao nên có thể làm chín thức ăn, đặc biệt là các món kho, ninh, hầm trong thời gian ngắn. Sử dụng nồi áp suất có thể giúp chị em nội trợ tiết kiệm được khá nhiều thời gian và năng lượng. 

Theo thống kê, với cùng 1 thời gian nấu thì nồi áp suất sử dụng năng lượng trung bình thấp hơn 50 - 75% so với các loại nồi thông thường. Do đó, bạn có thể tận dụng nồi áp suất để chế biến một số món ăn đòi hỏi nhiệt lượng cao khi nấu nướng để tiết kiệm nhiên liệu, kéo dài thời gian sử dụng bình gas.