X
Gas4.0 App
Đặt hàng online, giao hàng tận nơi
FREE - App Store and Google Play
Download appsSocial
Kinh nghiệm hay - Bếp

7 mẹo sử dụng bếp từ tiết kiệm điện năng cho gia đình

Khi sử dụng bếp từ, ngoài việc thao tác đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, người nội trợ có thể áp dụng một số mẹo nhỏ để tiết kiệm điện năng cho gia đình.

Được sử dụng hàng ngày với công suất lớn, bếp từ tiêu thụ lượng điện năng không hề nhỏ trong định mức sử dụng điện hàng tháng của các gia đình. Tuy nhiên, nếu tuân thủ một số nguyên tắc sử dụng bếp từ mà Gas4.0 chia sẻ sau đây, hóa đơn điện của gia đình sẽ giảm đáng kể.

Xem thêm: Sử dụng bếp ga hay bếp từ để nấu ăn an toàn, tiết kiệm hơn?

1. Chọn loại nồi, chảo phù hợp

Được biết đến là loại bếp khá “kén” nồi nên việc lựa chọn nồi chảo sử dụng với bếp từ không hề đơn giản. Theo kinh nghiệm của nhiều người nội trợ, việc chọn những loại nồi, chảo có khả năng dẫn nhiệt tốt bằng chất liệu inox hoặc sắt, thép tráng men có đáy nhiễm từ sẽ làm thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm được thời gian và năng lượng điện tiêu thụ.

Mặc dù hầu hết các mẫu bếp từ đều trang bị tính năng tự động nhận diện kích cỡ nồi khi nấu nhưng không có nghĩa là lượng điện tiêu thụ đã được tối ưu. Sử dụng nồi không đúng kích cỡ có thể khiến năng lượng bị thất thoát một phần hoặc lãng phí vào việc làm nóng nồi, chảo. 

Do đó, khi sử dụng bếp từ, người nội trợ nên chọn nồi có kích thước phù hợp với lượng thức ăn cần nấu. Nên chọn loại nồi có đáy tròn, đường kính lớn hơn vòng nhiệt khoảng 2cm để nhiệt lượng tập trung vào đáy nồi, làm nóng đều, hạn chế thất thoát nhiệt.

cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện khi chọn nồi, chảo

Ngoài ra, khi cần chế biến các món ninh hầm, người nội trợ nên sử dụng nồi ủ hoặc nồi áp suất để rút ngắn thời gian nấu. Chưa kể, những loại nồi này có thể tiết kiệm đến hơn 80% năng lượng điện khi nấu các món cần chế biến lâu, nhiệt lượng nhiều như ninh, hầm.

2. Đặt nồi đúng vị trí khi nấu

Với thiết kế cảm ứng, cách sử dụng bếp từ thường khá đơn giản đối với những người trẻ. Tuy nhiên, nhiều người không để ý khi nấu khiến vị trí nồi bị lệch khỏi vòng lửa, dẫn đến lãng phí năng lượng, thức ăn chín không đều.

Các vùng nấu trên bếp từ thường được hiển thị bằng vòng tròn có viền trắng. Người nội trợ nên chú ý đặt nồi, chảo bên trong vòng tròn này để nhiệt lượng tập trung vào đáy nồi, hạn chế thất thoát ra ngoài. Cách làm này còn khiến trọng lượng phân bổ đều lên mặt bếp, tăng độ bền và kéo dài tuổi thọ bếp.

3. Sử dụng đúng chức năng của bếp khi nấu

Hầu hết người nội trợ thường có thói quen chỉ sử dụng một chức năng nấu rồi điều chỉnh tăng/giảm công suất, nhiệt độ tùy giai đoạn chế biến. Điều này có thể gây lãng phí điện. 

Trong khi đó, các mẫu bếp từ hiện đại thường được tích hợp chức năng nấu đa dạng. Những chức năng này được các nhà sản xuất lập trình sẵn để tối ưu hóa điện năng khi nấu các loại món ăn khác nhau. Người nội trợ nên tận dụng điều này, lựa chọn chức năng nấu phù hợp với từng loại món ăn hoặc giai đoạn chế biến khác nhau để tối ưu hiệu suất, tiết kiệm năng lượng.

Sử dụng bếp từ đúng cách bằng cách tận dụng các chức năng

4. Tránh nấu ăn ở nhiệt độ cao quá lâu

Bếp từ có tính năng cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ/công suất trong quá trình đun nấu. Nhiệt độ/công suất càng cao, điện năng tiêu thụ càng nhiều. Việc nấu ăn ở nhiệt độ cao trong thời gian dài đồng nghĩa với việc bếp phải tiêu thụ một lượng điện năng rất lớn. Trong đó, một phần năng lượng không sử dụng tới bị thất thoát ra ngoài, gây lãng phí.

Do đó, người nội trợ nên hạn chế chỉnh bếp ở mức công suất cao khi đun nấu. Khi cần nấu với nhiệt lượng cao, bạn chỉ nên tăng công suất trong vài phút đầu, sau đó giảm xuống mức trung bình. Cách này không chỉ đảm bảo thức ăn được nấu chín mà còn tiết kiệm một phần năng lượng điện tiêu thụ.

5. Tắt bếp trước khi thức ăn chín vài phút

Dù đã ngắt điện, trên bếp từ vẫn còn duy trì một phần nhiệt lượng dư. Người nội trợ có thể tận dụng nhiệt lượng này để làm chín thức ăn hoàn toàn thay vì lấy nhiệt lượng sản sinh tức thời khi bếp đang bật. Chỉ cần tắt bếp sớm hơn khoảng vài phút, bạn có thể tiết kiệm được một phần điện năng đáng kể mà không ảnh hưởng đến hương vị của các món ăn.

6. Vệ sinh mặt bếp từ thường xuyên

Vết dầu mỡ, vụn thức ăn rơi lên bề mặt bếp từ trong quá trình đun nấu sẽ bị cháy khét và bám bẩn dưới tác động của nhiệt độ cao. Không chỉ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của bếp, làm bẩn dụng cụ đun nấu, những vết bẩn này còn làm giảm khả năng gia nhiệt, gây tốn điện.

Vệ sinh mặt bếp thường xuyên cũng là cách sử dụng bếp từ chuẩn

Do đó, ngoài việc sử dụng bếp từ đúng cách, người dùng nên thường xuyên vệ sinh mặt bếp để đảm bảo độ bền, tiết kiệm điện năng sử dụng.

7. Mua loại bếp từ tiết kiệm điện

Hiện nay, nhiều hãng sản xuất đã ứng dụng công nghệ Inverter cho các mẫu bếp cao cấp, đặc biệt là các mẫu bếp từ nhập khẩu. Các mẫu bếp trang bị công nghệ này thường tiết kiệm đến 30% điện năng tiêu thụ so với các mẫu bếp thông thường. Nếu không có gánh nặng về ngân sách ban đầu, các gia đình nên ưu tiên lựa chọn những dòng bếp có trang bị công nghệ này để tiết kiệm điện năng sử dụng hàng tháng.

Trên đây là 7 bí quyết sử dụng bếp từ tiết kiệm năng lượng giúp tối ưu chi phí sử dụng. Ngoài việc vận dụng những bí quyết này, khi sử dụng bếp từ và bếp điện từ, người nội trợ nên tuân thủ theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất để giữ cho bếp luôn bền, đẹp như mới, các chức năng hoạt động ổn định. 

Tham khảo các mẫu bếp từ, bếp điện từ tiết kiệm điện của Dann, Chefs tại website/ứng dụng Gas4.0 hoặc liên hệ hotline 1900 1740 để được tư vấn lựa chọn mẫu bếp từ đáp ứng nhu cầu.